随着夏天的到来,高温和潮湿的天气让人感到不适。在这个时候,一杯清凉的饮品不仅可以解渴,还能帮助我们降温消暑。以下是一些家常清凉油食谱,以及如何轻松自制清凉饮品,让你的夏日更加清爽舒适。
清凉油食谱
1. 薄荷清凉油
材料:
- 新鲜薄荷叶:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将薄荷叶洗净,沥干水分。
- 将薄荷叶放入搅拌机中,加入适量的白糖和清水。
- 打成细腻的糊状。
- 将糊状物过滤,得到清澈的薄荷汁。
- 将薄荷汁倒入冰箱冷藏,冰镇后饮用。
功效:薄荷具有清热解毒、提神醒脑的作用,非常适合夏天饮用。
2. 莲子心清凉油
材料:
- 莲子心:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将莲子心洗净,放入清水中煮沸。
- 水开后转小火煮10分钟。
- 煮好的水倒入茶杯中,待冷却后即可饮用。
功效:莲子心具有清热解毒、降火的功效,特别适合夏天饮用。
3. 菊花清凉油
材料:
- 干菊花:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将干菊花洗净,放入清水中煮沸。
- 水开后转小火煮5分钟。
- 煮好的水倒入茶杯中,待冷却后即可饮用。
功效:菊花具有清热解毒、明目的作用,是夏季常见的清凉饮品。
自制清凉饮品
1. 冰镇绿豆汤
材料:
- 绿豆:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入足量的清水。
- 大火烧开后转小火煮30分钟,直到绿豆煮烂。
- 加入适量的冰糖,煮至冰糖融化。
- 将绿豆汤倒入容器中,放入冰箱冷藏。
- 冰镇后即可饮用。
功效:绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效,非常适合夏天食用。
2. 柠檬蜂蜜水
材料:
- 新鲜柠檬:1个
- 蜂蜜:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将柠檬洗净,切成薄片。
- 将柠檬片和清水放入锅中,大火煮开。
- 水开后转小火煮5分钟。
- 将煮好的水倒入容器中,加入适量的蜂蜜。
- 将蜂蜜水放入冰箱冷藏。
- 冰镇后即可饮用。
功效:柠檬具有美白肌肤、清热解毒的功效,蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳的作用。
通过以上家常清凉油食谱和自制清凉饮品的介绍,相信你能在炎炎夏日中找到属于自己的清凉小确幸。愿你的夏日时光清凉宜人!
