引言
敦化，这座位于吉林省的东北小城，以其独特的地理环境、丰富的历史文化以及诱人的美食而闻名。在这里，游客可以尽情领略东北风情，品味地道的东北美食。本文将带您走进敦化，探寻这座城市的美食之谜。
敦化美食概述
敦化美食融合了东北菜、朝鲜族菜以及地方特色小吃，种类繁多，风味独特。以下是一些不容错过的美食：
1. 烤串
烤串是敦化的标志性美食之一，其中以河坝烧烤串城最为著名。羊肉串、牛肉串、鸡翅等串串现切现烤，肉质鲜美，香气扑鼻。
2. 朝鲜族料理
朝鲜族料理是敦化的另一大特色，如打糕、冷面、米肠、酱汤、泡菜等。这些美食不仅美味可口，还蕴含着朝鲜族的文化底蕴。
3. 地方特色小吃
敦化的地方特色小吃有辣子鸡、炖肉、炸江虾、爽口凉皮等。这些小吃口味独特，让人回味无穷。
敦化美食推荐
以下是一些敦化美食的推荐：
1. 河坝烧烤串城
地址：敦化市欧亚美食街 特色：羊肉串、牛肉串、鸡翅等串串现切现烤，肉质鲜美，香气扑鼻。
2. 首尔韩食烤肉
地址：敦化市亿洋美食街 特色：烤肉滋滋冒油，香气四溢，口感鲜美。
3. 三合屯铁锅炖
地址：敦化市亿洋美食街 特色：铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等，味道鲜美，营养丰富。
4. 焱鱼烤鱼
地址：敦化市亿洋美食街 特色：古法烤鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
5. 老味饺子
地址：敦化市亿洋美食街 特色：手工制作，馅料丰富，味道鲜美。
结语
敦化美食之旅是一次难忘的体验，在这里，您可以品尝到地道的东北菜、朝鲜族料理以及地方特色小吃。快来敦化，开启一段美食之旅吧！