引言
敦化市，位于吉林省东部，是一座历史悠久的城市，不仅自然风光秀丽，更有着丰富的美食文化。夜幕降临，华灯初上，敦化的美食街便热闹起来，各色美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。本文将为您揭开夜幕下敦化的美食面纱，带您探寻这座城市的独特风味。
美食街概览
敦化市内有多条美食街和夜市，其中最具代表性的有欧亚美食街、学府街美食街、中心市场休闲夜市等。
欧亚美食街
欧亚美食街是敦化最热闹的美食街之一，这里汇集了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理、东北菜等美食。其中，河坝烧烤串城是这里的标志性店铺，以其原汁原味的羊肉小串闻名。
学府街美食街
学府街美食街位于学府街与新华路交汇处，全长约1000米，汇集了烧烤、韩食、中餐、火锅等美食。这里不仅是美食爱好者的天堂，还是市民休闲娱乐的好去处。
中心市场休闲夜市
中心市场休闲夜市位于市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化。这里汇集了朝鲜族特色饮食小吃及全国各地特色美食，是敦化市首次将全市散摊集中，达到全国卫生文明城户外餐饮标准。
美食推荐
在敦化的美食街和夜市中，以下美食不容错过：
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城以其原汁原味的羊肉小串闻名，肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩，直击味蕾，辣得过瘾，鲜香难忘。
玉善烧烤
玉善烧烤的鸡翅抹蜂蜜香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，说撸就撸。
状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，是这里的招牌菜。
三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖，东北现实版的大炖菜，淳朴，接地气，铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜，冬天来这里，定让你感受到地道的东北人家味道。
焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼，古法烤鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜浓，是敦化一道不可错过的美食。
结语
夜幕下的敦化，美食琳琅满目，令人流连忘返。在这座城市中，您可以尽情享受美食带来的愉悦，感受敦化独特的风情。快来敦化，开启您的美食之旅吧！