随着生活节奏的加快,人们对烹饪的便捷性和多样化需求日益增长。蓝炬星蒸烤炸一体机凭借其多功能性和高效烹饪特点,成为了现代厨房的理想选择。本文将为您揭秘蓝炬星蒸烤炸一体机的多味佳肴食谱,让您轻松成为厨房达人。
一、蒸菜篇
1. 清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条,葱段、姜片、料酒、盐、酱油、蒸鱼豉油。
步骤:
- 鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 在鱼身上放上葱段、姜片,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 取出鱼,淋上酱油、蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
2. 蒸南瓜
材料:南瓜一块,红糖、水。
步骤:
- 南瓜去皮、去籽,切成小块。
- 将南瓜块放入蒸锅中,加入红糖和水,大火蒸15分钟。
- 取出南瓜,撒上少许糖即可。
二、烤菜篇
1. 烤鸡翅
材料:鸡翅中若干,料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、辣椒粉、孜然粉。
步骤:
- 鸡翅中洗净,用料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末腌制30分钟。
- 将鸡翅放入烤盘中,撒上辣椒粉、孜然粉,放入预热至200℃的烤箱中,烤制15分钟。
- 取出鸡翅,翻面,继续烤制10分钟,直至表面焦黄。
2. 烤地瓜
材料:地瓜若干,白糖。
步骤:
- 地瓜洗净,放入蒸锅中,大火蒸至熟软。
- 取出地瓜,切半,撒上白糖。
- 将地瓜放入预热至180℃的烤箱中,烤制10分钟,直至表面焦糖化。
三、炸菜篇
1. 炸薯条
材料:土豆一个,盐、胡椒粉。
步骤:
- 土豆去皮、切块,放入盐水中浸泡10分钟。
- 将土豆块沥干水分,裹上一层淀粉。
- 将土豆块放入预热至180℃的油锅中,炸至金黄,捞出沥油。
- 取出土豆块,撒上盐、胡椒粉即可。
2. 炸鸡块
材料:鸡块若干,盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠。
步骤:
- 鸡块洗净,用盐、胡椒粉腌制30分钟。
- 鸡块裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面粉,最后裹上面包糠。
- 将鸡块放入预热至180℃的油锅中,炸至金黄,捞出沥油。
- 取出鸡块,撒上盐、胡椒粉即可。
四、总结
蓝炬星蒸烤炸一体机凭借其多功能性和高效烹饪特点,为家庭厨房带来了极大的便利。通过以上食谱,您可以轻松掌握多种美味佳肴的制作方法,为家人带来健康、美味的美食。赶快动手尝试吧!
