在繁华的北京,不仅有着丰富的中国美食,还有着来自世界各地的异国风味。其中,印度菜以其独特的香料和丰富的口味,逐渐在北京的美食地图上占据了一席之地。本文将带您领略北京各大印度菜餐厅的魅力,让您一网打尽北京味,感受印度风味的独特魅力。
一、正宗印度菜,地道的味蕾体验
- 萨都里印度餐厅
位于北锣鼓巷的萨都里印度餐厅,是一家有着多年历史的印度菜馆。餐厅内装饰充满了印度风情,菜单上有着丰富的印度传统美食,如咖喱角、印度绿色烤羊、奶油鸡等。这里的咖喱口感浓郁,香料搭配恰到好处,让人回味无穷。
- 本杰比印度餐厅
本杰比印度餐厅的老板和大厨都来自印度旁遮普邦,这里提供正宗的印度菜。餐厅环境雅致,播放着原汁原味的印度音乐,食客们可以在这里感受到浓浓的印度风情。推荐尝试这里的咖喱,辣度适中,香气扑鼻。
二、融合创新,印度风味与北京味碰撞
- ZAM ZAM餐厅
位于五道口的ZAM ZAM餐厅,主打巴基斯坦和印度北部的传统美食。餐厅内的南亚风味美食,如鹰嘴豆咖喱、玛萨拉等,让人仿佛置身于异国他乡。此外,这里还有用巴基斯坦特色大烤炉烘烤的烤肉比萨,融合了印度风味和北京味。
- 艾凯味(北京)贸易有限公司
艾凯味(北京)贸易有限公司是一家外商独资企业,主要生产各种风味的咖喱产品。这里的咖喱粉、香辛料等,为北京各大印度菜餐厅提供了优质的原料。在艾凯味,您还可以品尝到来自印度的地道美食,如咖喱鱼、咖喱羊肉等。
三、印度风味小吃,满足你的味蕾
- 炸花菜、炸秋葵
在印度菜中,炸花菜、炸秋葵等炸物是必不可少的。这些炸物口感爽脆多汁,与香料的搭配天衣无缝,香味满满。
- 鹰嘴豆吉拉沙拉、古尔冈饼干酸奶沙拉
这些蔬菜类的菜品在餐桌上不可或缺。鹰嘴豆吉拉沙拉和古尔冈饼干酸奶沙拉,是印度菜中的经典前菜,刺激你的味蕾。
四、结语
北京是一座美食天堂,印度风味美食在这里逐渐崭露头角。无论是正宗的印度菜,还是融合创新的印度风味美食,都能满足你的味蕾。在这个充满美食的城市,不妨尝试一下印度风味,感受一下异国他乡的独特魅力。