一周食谱，湖北天气指南，跟随自然美味每一天

周一：春意盎然，养生早餐

早餐：豆花配油条

• 食材：黄豆、水、盐、糖、油条
• 制作步骤：
  1. 黄豆浸泡过夜，磨成豆浆。
  2. 将豆浆煮沸，加入适量盐和糖调味。
  3. 准备油条，切片。
  4. 将油条放入豆浆中，煮至油条软糯。

天气建议

• 天气：多云转晴
• 气温：10-20℃
• 建议：早餐搭配一杯热豆浆，温暖身心。

周二：春风拂面，清新午餐

午餐：清炒时蔬

• 食材：青菜、胡萝卜、黄瓜、蒜末
• 制作步骤：
  1. 青菜、胡萝卜、黄瓜洗净切片。
  2. 热锅凉油，爆香蒜末。
  3. 加入蔬菜翻炒至断生。
  4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

天气建议

• 天气：晴间多云
• 气温：12-22℃
• 建议：午餐以清淡为主，多吃蔬菜。

周三：春光明媚，营养晚餐

晚餐：红烧鱼

• 食材：草鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖
• 制作步骤：
  1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净切块。
  2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
  3. 加入豆瓣酱炒出红油。
  4. 加入鱼块翻炒至两面金黄。
  5. 加入适量酱油和糖，加水炖煮10分钟。

天气建议

• 天气：晴
• 气温：13-23℃
• 建议：晚餐适量食用红烧鱼，补充蛋白质。

周四：春意正浓，健康早餐

早餐：鸡蛋灌饼

• 食材：面粉、鸡蛋、生菜、黄瓜、酱料
• 制作步骤：
  1. 面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
  2. 面团擀成圆饼，两面煎至金黄。
  3. 在饼上打入鸡蛋，煎至凝固。
  4. 摆放生菜、黄瓜，淋上酱料。

天气建议

• 天气：多云
• 气温：11-21℃
• 建议：早餐搭配鸡蛋灌饼，营养均衡。

周五：春意渐浓，美味午餐

午餐：酸辣土豆丝

• 食材：土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽
• 制作步骤：
  1. 土豆去皮切丝，泡水去除多余淀粉。
  2. 热锅凉油，爆香干辣椒和蒜。
  3. 加入土豆丝快速翻炒。
  4. 加入适量醋和生抽调味。

天气建议

• 天气：晴间多云
• 气温：14-24℃
• 建议：午餐以酸辣土豆丝为主，开胃爽口。

周六：春意盎然，营养晚餐

晚餐：麻婆豆腐

• 食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒
• 制作步骤：
  1. 豆腐切块，焯水去腥。
  2. 热锅凉油，爆香豆瓣酱、辣椒粉和花椒。
  3. 加入牛肉末翻炒至变色。
  4. 加入豆腐块，加水炖煮10分钟。
  5. 加入适量盐和鸡精调味即可。

天气建议

• 天气：多云转阴
• 气温：12-22℃
• 建议：晚餐适量食用麻婆豆腐，补充蛋白质。

周日：春意融融，休闲早餐

早餐：燕麦粥

• 食材：燕麦、水、水果
• 制作步骤：
  1. 燕麦加水煮至软糯。
  2. 加入水果块，搅拌均匀。

天气建议

• 天气：阴
• 气温：10-20℃
• 建议：早餐以燕麦粥为主，搭配水果，健康营养。