周一：春暖花开，清爽早餐
主题句： 开始一周的第一天，选择一份清爽的早餐，为身体注入活力。
早餐：红枣枸杞豆浆
- 材料：黄豆、红枣、枸杞、清水
- 制作步骤：
- 黄豆提前浸泡8小时。
- 将泡好的黄豆、红枣、枸杞一起放入豆浆机，加入适量温水。
- 打开豆浆机，选择“豆浆”功能。
- 待豆浆机停止工作，打开盖子，倒入杯中即可。
午餐：番茄鸡蛋面
- 材料：面条、鸡蛋、番茄、青菜、盐、胡椒粉、香油
- 制作步骤：
- 番茄切块，鸡蛋打散备用。
- 锅中加水烧开，下面条煮至7成熟捞出。
- 另起锅，热油爆香蒜末，加入番茄翻炒至出汁。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
- 加入面条和青菜，调入盐、胡椒粉、香油，翻炒均匀即可。
晚餐：清蒸鲈鱼
- 材料：鲈鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、食用油
- 制作步骤：
- 鲈鱼去内脏、鳞片，洗净备用。
- 在鱼身上划几刀，放入姜片和葱段。
- 鱼放入锅中，上汽后蒸8分钟。
- 取出鱼，倒掉汤汁，淋上蒸鱼豉油。
- 锅中烧油，待油热后浇在鱼上即可。
周二：活力四射，营养早餐
主题句： 周二，来一份营养丰富的早餐，为新的一天注入能量。
早餐：玉米饼
- 材料：玉米粉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母
- 制作步骤：
- 玉米粉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母混合均匀。
- 加入适量温水，揉成面团。
- 面团发酵至体积膨胀2倍。
- 热锅，不加油，将面团整形成饼状。
- 两面煎至金黄即可。
午餐：麻婆豆腐
- 材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜、姜、辣椒、香菜、盐、生抽、淀粉、香油
- 制作步骤：
- 豆腐切块，焯水备用。
- 锅中加油，炒香蒜、姜、辣椒。
- 加入豆瓣酱炒出红油。
- 放入牛肉末炒至变色。
- 加入豆腐、盐、生抽，翻炒均匀。
- 淋上淀粉水勾芡，撒上香菜，淋上香油即可。
晚餐：土豆烧排骨
- 材料：排骨、土豆、胡萝卜、姜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、盐、糖
- 制作步骤：
- 排骨焯水备用。
- 锅中加油，炒香姜、葱、八角、桂皮。
- 加入排骨煸炒。
- 倒入料酒、生抽，加水没过排骨。
- 加入土豆、胡萝卜，调入盐、糖。
- 煮至汤汁浓稠即可。