周一：番茄牛柳意面
主题句
周一的午餐，我们推荐一道简单易做且营养丰富的番茄牛柳意面。
材料
- 意面：200克
- 牛肉（切片）：150克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 帕尔马干酪：适量（可选）
制作步骤
- 意面煮熟，捞出沥干备用。
- 热锅加入橄榄油，放入蒜末炒香。
- 加入洋葱炒至透明。
- 加入牛肉片，炒至变色。
- 加入切好的番茄块，煮至番茄软烂。
- 加入盐和黑胡椒粉调味。
- 将煮好的意面加入锅中，翻炒均匀。
- 出锅前撒上帕尔马干酪（可选）。
周二：蔬菜沙拉配烤鸡胸肉
主题句
周二午餐，我们推荐一份清爽的蔬菜沙拉搭配烤鸡胸肉。
材料
- 鸡胸肉：2块
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 混合蔬菜沙拉：1份
- 水果：1份（如苹果、橙子等）
- 橄榄油和醋：适量
制作步骤
- 鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 预热烤箱至200°C，将鸡胸肉放入烤盘中，涂上橄榄油。
- 烤制20分钟，至鸡胸肉熟透。
- 混合蔬菜沙拉和水果。
- 将橄榄油和醋混合，作为沙拉的调味汁。
周三：豆腐麻婆豆腐
主题句
周三午餐，我们带来一道经典的川菜——豆腐麻婆豆腐。
材料
- 豆腐：1块
- 猪肉末：100克
- 青蒜：适量
- 豆瓣酱：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 鸡蛋：1个
制作步骤
- 豆腐切块，用开水焯水后捞出备用。
- 热锅加入少量油，放入猪肉末炒至变色。
- 加入豆瓣酱炒出红油。
- 加入适量的水，煮沸后放入豆腐。
- 加入花椒粉、盐和鸡精调味。
- 用水淀粉勾芡，最后加入打散的鸡蛋液。
- 出锅前撒上青蒜。
周四：海鲜意面
主题句
周四午餐，我们推荐一道海鲜意面，满足海鲜爱好者的味蕾。
材料
- 意面：200克
- 虾仁：150克
- 蟹肉棒：2根
- 青豆：适量
- 番茄酱：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
制作步骤
- 意面煮熟，捞出沥干备用。
- 热锅加入橄榄油，放入虾仁和蟹肉棒炒至变色。
- 加入青豆炒至断生。
- 加入番茄酱翻炒均匀。
- 加入煮好的意面，加入盐和黑胡椒粉调味。
- 翻炒均匀，出锅即可。
周五：麻辣烫
主题句
周五午餐，我们推荐一份麻辣烫，轻松享受美食的同时，也要注意健康。
材料
- 麻辣烫底料：适量
- 肉丸：适量
- 豆腐皮：适量
- 粉丝：适量
- 蘑菇：适量
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 香菜：适量
制作步骤
- 将麻辣烫底料加入锅中，加入适量的水。
- 将肉丸、豆腐皮、粉丝、蘑菇、豆芽、青菜依次放入汤中煮熟。
- 打散鸡蛋液，煮至凝固。
- 出锅前撒上香菜。
周六：素食卷饼
主题句
周六午餐，我们推荐一道简单易做的素食卷饼。
材料
- 面饼：2张
- 胡萝卜：适量
- 白菜：适量
- 青椒：适量
- 豆腐干：适量
- 酱油：适量
- 蒜蓉：适量
制作步骤
- 将胡萝卜、白菜、青椒切丝。
- 豆腐干切丝。
- 热锅加油，放入蒜蓉炒香。
- 加入胡萝卜丝、白菜丝、青椒丝和豆腐干丝翻炒。
- 面饼铺在案板上，将炒好的蔬菜放在面饼上。
- 卷起面饼，切成小段。
周日：番茄炖牛腩
主题句
周日午餐，我们推荐一道慢炖的番茄炖牛腩，温暖你的味蕾。
材料
- 牛腩：500克
- 番茄：3个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 番茄酱：适量
制作步骤
- 牛腩切块，用开水焯水后捞出备用。
- 热锅加入橄榄油，放入蒜末炒香。
- 加入洋葱炒至透明。
- 加入番茄块和番茄酱，煮至番茄软烂。
- 加入牛腩，加入适量的水。
- 加入盐和黑胡椒粉调味。
- 慢炖2小时，至牛腩熟烂。