周一：番茄牛肉意面
食材：
- 意面：200克
- 牛肉：100克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 肉桂粉：少许
做法：
- 牛肉切片，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄切块，洋葱切丝，大蒜切片。
- 锅中加水煮沸，放入意面煮至8成熟，捞出备用。
- 另起锅，加入橄榄油，放入牛肉片翻炒至变色。
- 加入番茄块、洋葱丝、大蒜片，翻炒均匀。
- 加入适量的水，放入肉桂粉，煮沸后转小火炖煮10分钟。
- 将煮好的意面放入炖煮好的番茄牛肉中，搅拌均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和黑胡椒粉。
周二：蔬菜炒鸡胸肉
食材：
- 鸡胸肉：200克
- 蔬菜（如胡萝卜、西兰花、青椒）：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 蔬菜洗净切好备用。
- 锅中加油，放入鸡胸肉片，炒至变色。
- 加入蔬菜，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮5分钟。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和黑胡椒粉。
周三：三文鱼蔬菜沙拉
食材：
- 三文鱼：150克
- 混合蔬菜（如生菜、黄瓜、西红柿）：适量
- 橄榄油：适量
- 柠檬汁：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 三文鱼蒸熟，切成小块。
- 混合蔬菜洗净切好备用。
- 将三文鱼和蔬菜放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 装盘即可。
周四：豆腐炖蘑菇
食材：
- 豆腐：200克
- 蘑菇：适量
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 豆腐切块，蘑菇切片，洋葱切丝，大蒜切片。
- 锅中加油，放入洋葱丝和大蒜片翻炒至出香味。
- 加入蘑菇片，翻炒均匀。
- 加入适量的水，放入豆腐块，煮沸后转小火炖煮10分钟。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和黑胡椒粉。
周五：鸡肉蔬菜汤
食材：
- 鸡胸肉：200克
- 蔬菜（如胡萝卜、土豆、西兰花）：适量
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 蔬菜洗净切好备用。
- 锅中加油，放入洋葱丝和大蒜片翻炒至出香味。
- 加入鸡肉片，炒至变色。
- 加入蔬菜，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮20分钟。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和黑胡椒粉。
周六：番茄炖牛腩
食材：
- 牛腩：500克
- 番茄：3个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 牛腩切块，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄切块，洋葱切丝，大蒜切片。
- 锅中加油，放入洋葱丝和大蒜片翻炒至出香味。
- 加入牛腩块，炒至变色。
- 加入番茄块，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和黑胡椒粉。
周日：鸡蛋三明治
食材：
- 鸡蛋：2个
- 全麦面包：2片
- 火腿：1片
- 黄瓜：1根
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
做法：
- 鸡蛋煮熟，切片备用。
- 火腿切片备用。
- 黄瓜切片备用。
- 在全麦面包上涂抹橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。
- 将鸡蛋片、火腿片和黄瓜片依次放在面包上。
- 对折面包，即可享用。
通过以上一周的午餐食谱，您可以确保孩子的营养均衡，同时又能享受到美味佳肴。希望这些建议能对您有所帮助！