引言
印度，一个拥有丰富多元文化的国家，其美食同样独具特色，深受世界各地食客的喜爱。从传统的咖喱到创新的现代印度菜，印度料理以其独特的香料和烹饪技巧，为全球美食爱好者带来了无尽的惊喜。本文将带您探访全球范围内备受赞誉的印度餐厅，让您足不出户，就能领略印度风味的魅力。
亚洲最佳印度餐厅
1. Gaggan（曼谷）
作为亚洲最佳印度餐厅，Gaggan以其融合日本、法国和泰国风味的创新印度菜闻名。餐厅的品鉴菜单如同一场互动演出，从创意摆盘到餐酒搭配，充满戏剧性的用餐体验让预订排队至少需两个月。
2. Masque（孟买）
孟买的Masque餐厅主打本土食材，主厨Varun Totlani设计的十道菜季节菜单包含克什米尔羊肚菌酿豌豆/烤猪肉配芋叶（patra）等特色菜。
3. Indian Accent（新德里）
新德里The Lodhi酒店内的Indian Accent（印度风味）则在传统印度菜中融入现代创意。新任主厨Shantanu Mehrotra延续了招牌品鉴菜单，既有千层酥式”印度脆饼（khakhra）配甜椒蛋黄酱的街头小吃升级版，也有青苹果芒果酱腌猪肋排，素食者还能尝到百层奶酪、花椰菜丸子和布拉塔奶酪印度脆球等创新菜式。
全球最佳印度餐厅
1. Trèsind（迪拜）
Trèsind被认为是迪拜最好的印度美食餐厅之一，是创新印度菜的发源地。餐厅以其前卫的印度美食而闻名，由主厨Mohammad Zeeshan的现代主义视角，展现了大胆的印度风味和精湛的烹饪技术。
2. Bollywood Tales by Dastaan（北京）
宝莱坞故事印度餐厅Bollywood Tales by Dastaan是一家味道正宗的印度餐厅，厨师和服务员都是热情的印度小哥。餐厅环境舒适温馨，灯光有些昏暗，很适合和朋友来小酌一杯。
3. GAGAR Authentic Indian Flavors（重庆）
GAGAR Authentic Indian Flavors是一家藏在重庆的异域小馆，提供地道印度风味。餐厅位于恬静的重庆天地湖畔，在城市的喧嚣中奏响别样的美食旋律。
印度快餐厅推荐
1. SaravanaBhavan
SaravanaBhavan是印度快餐界的领军品牌，以其美味的素食菜肴和美味的南印度菜肴而闻名。
2. BiryaniBlues
BiryaniBlues是一家专注于提供印度美食中最受欢迎的美食之一的快餐厅-Biryani。
3. MotiMahalDelux
MotiMahalDelux是一家历史悠久的印度快餐品牌，以其美味的ButterChicken和TandooriChicken而闻名。
4. Haldiram’s
Haldiram’s是印度最大的零食和快餐品牌之一，提供各种美味的印度零食和快餐。
结语
印度料理以其独特的风味和丰富的文化内涵，在全球范围内备受赞誉。通过本文的介绍，相信您已经对全球最佳印度餐厅有了更深入的了解。不妨在闲暇之余，亲自前往这些餐厅，品尝正宗的印度美食，感受印度文化的魅力。