越南，这个位于东南亚的热带国度，以其独特的文化底蕴和美食魅力吸引着无数游客。街头巷尾的美食，更是让人流连忘返。下面，就让我们一起来盘点一下那些让人少女心动的越南街头美食吧！
一、越南春卷（Gi Cun）
越南春卷是越南最具代表性的街头美食之一。它以透明米纸包裹着新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等馅料，外皮薄如蝉翼，晶莹剔透。吃时，只需将春卷放在生菜里，再放上一两片薄荷叶，卷起来蘸上柠檬鱼露，扑鼻的薄荷香气瞬间弥漫，让人陶醉。
二、法棍三明治（Banh Mi）
越南的法棍三明治融合了法式面包的口感和越南特色食材，成为街头巷尾一道亮丽的风景线。脆皮法棍剖开，填入扎肉、腌萝卜、香菜，再淋一勺自制蛋黄酱，酥脆与鲜嫩交融，被誉为殖民与本土的完美碰撞。
三、越南烤肉（Bun Cha）
越南烤肉是越南最具特色的街头美食之一。它以新鲜的牛肉为主料，经过腌制、烤制后，搭配上特制的蘸料，口感鲜美，让人回味无穷。
四、越南冰咖啡（Ca Phe Sua Da）
越南冰咖啡是越南人日常生活中不可或缺的一部分。它以滴漏咖啡为基础，加入炼乳和冰块，口感浓郁，清凉解暑，是夏季消暑的最佳选择。
五、越南鲜榨果汁
越南的鲜榨果汁种类繁多，有芒果、木瓜、百香果等。这些果汁新鲜、甜美，是解渴解暑的佳品，更是少女们的心头好。
六、越南甜豆花
甜豆花是越南上班族午饭后最爱的甜点。它以豆花为主料，加入甜姜糖浆、椰子奶和木薯块，口感软糯，甜而不腻。
七、越南水果奶昔
越南的水果奶昔种类繁多，有芒果、木瓜、西瓜等。这些奶昔口感丰富，甜度适中，是夏日消暑的佳品。
八、越南烤鱼
越南烤鱼是越南沿海地区的特色美食。它以新鲜的鱼类为主料，经过腌制、烤制后，口感鲜美，香气扑鼻。
九、越南糖水
越南糖水种类繁多，有绿豆糖水、红豆糖水、芒果糖水等。这些糖水口感清甜，营养丰富，是越南人喜爱的甜品。
十、越南冰淇淋
越南冰淇淋种类繁多，有芒果、木瓜、椰子等口味。这些冰淇淋口感细腻，甜而不腻，是少女们的心头好。
总之，越南街头美食种类繁多，让人少女心动的美食更是数不胜数。如果你是一个美食爱好者，不妨去越南走一走，尝一尝这些令人陶醉的美食，相信一定会给你留下难忘的回忆。