引言
越南，一个位于东南亚的国家，以其丰富的文化和独特的美食而闻名于世。街头小吃作为越南饮食文化的重要组成部分，以其价格亲民和风味独特吸引了无数食客。本文将带您探索越南街头小吃的魅力，让您在不高的预算下也能品尝到地道的异国风味。
越南街头小吃的种类
1. 越南米粉（Phở）
越南米粉，被誉为越南的国菜，以其独特的汤底和丰富的配料受到全球食客的喜爱。一碗好的越南米粉，汤底清澈，搭配牛肉、猪肉或鸡肉，再加上一些新鲜的蔬菜和特制的酱汁，美味可口。
2. 烤肉春卷（Gỏi Cuốn）
烤肉春卷是越南街头常见的一种小吃，以糯米纸包裹烤制的猪肉、牛肉和蔬菜，再蘸上秘制的酱料食用。口感丰富，既有烤肉的香味，又有蔬菜的清新。
3. 鸡蛋煎饼（Bánh Khoai Môn）
鸡蛋煎饼，类似于中国的煎饼果子，但它的面皮是糯米制成。在炭火上烤软后，加入鸡蛋、蔬菜和香料，卷起来即可食用。口感酥脆，味道鲜美。
4. 越南法棍三明治（Bánh Mì）
越南法棍三明治以法棍面包为基底，加入各种肉类、蔬菜和调味品，形成了一种口感丰富、营养均衡的美食。这种小吃通常在越南的街头小摊或夜市上可以找到。
5. 牛奶咖啡（Cà Phê Sữa）
牛奶咖啡是越南的一种特色饮品，以浓咖啡为基础，加入牛奶和糖，口感浓郁，甜而不腻。
越南街头小吃的价格
1. 街头小吃
越南的街头小吃价格非常亲民，一般几美元就能解决一餐。例如，一碗越南米粉的价格大约在1-2美元，一份烤肉春卷的价格也在1-2美元。
2. 街边快餐
街边快餐如炸鸡、汉堡等，价格适中，一般在几美元左右。
3. 中档餐厅
中档餐厅提供更加精致的菜肴，价格稍高，一般在10-20美元之间。
结语
越南街头小吃以其丰富的种类、独特的风味和亲民的价格，成为了游客体验越南文化的重要方式。在越南旅行时，不妨尝试一下这些美味的小吃，感受越南的饮食魅力。