引言
越南街头小吃，作为一种独特的饮食文化，深受世界各地游客的喜爱。这些小吃不仅味道地道，而且形式多样，让人目不暇接。本文将带你走进越南街头，图解这些令人垂涎的地道美味。
春卷（Chả giò）
![春卷]()
春卷是越南街头最为著名的小吃之一，以其薄脆的米皮和丰富的馅料而闻名。通常馅料包括猪肉、虾、蔬菜等，搭配酸辣酱汁食用，口感丰富，味道鲜美。
米粉（Phở）
![米粉]()
米粉是越南的国菜，以其细软的口感和浓郁的汤底而受到喜爱。通常搭配牛肉、牛肉丸、豆芽等食材，食用时加入辣椒、蒜泥等调料，味道鲜美。
越式法棍三明治（Bánh mì）
![越式法棍三明治]()
越式法棍三明治以其酥脆的外皮和丰富的馅料而受到欢迎。通常包括法棍面包、肉类、蔬菜和调味品，如酸豆、蛋黄酱等，口感层次分明，美味可口。
蛇羹（Rắn canh）
![蛇羹]()
蛇羹是越南的一种特色小吃，以其独特的食材和口味而受到关注。虽然听起来可能让人望而却步，但实则味道鲜美，是越南人喜爱的美食之一。
薄饼（Bánh xèo）
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薄饼是越南的一种传统小吃，以其金黄色的外皮和丰富的馅料而受到喜爱。通常馅料包括虾、猪肉、蔬菜等，搭配鱼露、辣椒等调料食用，口感香脆。
总结
越南街头小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和魅力。无论是春卷、米粉、法棍三明治还是蛇羹，都是越南地道美味的代表。来到越南，不妨亲自品尝这些小吃，感受越南的饮食文化。
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