引言
胡志明市，这座充满活力和多样性的城市，不仅以其历史遗迹和现代建筑著称，更以其独特的街头小吃闻名于世。在这篇文章中，我们将通过一系列的图解，带领您领略胡志明市的美食风情。
1. 甜豆花
![甜豆花]()
甜豆花是胡志明市上班族的最爱，以其软糯的豆花、香甜的糖浆和椰奶，搭配木薯块，成为午饭后的一道甜品。
2. 蟹肉汤
![蟹肉汤]()
胡志明市的蟹肉汤以鹌鹑蛋和蘑菇增香，酸泡金银茄作为佐料，是当地夜晚的小吃佳品。
3. 糯米饭
![糯米饭]()
糯米饭搭配烤猪肉和烤洋葱片，再配上甜品汤和泡菜，是当地人喜爱的夜宵。
4. 虾肉粉
![虾肉粉]()
虾肉粉以米粉、虾、猪血和鱼露为主要食材，口感丰富，是胡志明市著名的小吃。
5. 酸奶咖啡
![酸奶咖啡]()
酸奶咖啡是胡志明市早餐的经典，由两姐妹经营的早餐店闻名遐迩。
6. 越式法包（Banh Mi）
![越式法包]()
越式法包融合了越南和法国的元素，以法式长棍面包为基底，加入香脆的烤猪肉、生菜、黄瓜和辣椒等。
7. 越南河粉（Pho）
![越南河粉]()
越南河粉以牛肉或鸡肉、细米粉和浓郁的高汤为特色，是越南最著名的菜肴之一。
8. 火烤猪肉配米粉和生菜（Bun Cha）
![火烤猪肉配米粉和生菜]()
Bun Cha是一道以烤肉和米粉为主要食材的菜肴，通常搭配生菜和特制的调料。
9. 越南春卷（Nem Rn）
![越南春卷]()
越南春卷以米粉皮包裹蔬菜、肉末或海鲜，外层炸至金黄酥脆，是越南街头常见的小吃。
10. 滴漏咖啡（C Ph Phin）
![滴漏咖啡]()
滴漏咖啡是越南的国饮，以其独特的冲泡工艺和浓郁的口感闻名。
结语
胡志明市的街头小吃丰富多样，每一道都承载着当地的历史和文化。通过这些图解，希望您能更加了解并欣赏胡志明市的美食风情。
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