长春，这座位于吉林省的北国都市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是东北美食的重要发源地。在这片土地上，聚集了众多地道的老字号美食店，它们承载着东北人民的饮食习惯和情感。本文将带您走进长春，探访那些不容错过的地道老店。
一、长春老边饺子
1. 店铺介绍
长春老边饺子，始创于1900年，已有百余年历史。它以独特的制作工艺和口感闻名遐迩，是长春乃至东北地区的标志性美食。
2. 美食推荐
- 招牌饺子：皮薄馅大，汤汁鲜美，口感丰富。
- 猪肉白菜饺子：鲜香可口，是家常必备的美味。
3. 店铺地址
长春市南关区人民大街与东四条街交叉口
二、长春锅包肉
1. 店铺介绍
长春锅包肉，源于清朝光绪年间，是东北菜系中的经典之作。其制作工艺独特，外酥里嫩，深受食客喜爱。
2. 美食推荐
- 招牌锅包肉：金黄酥脆，味道鲜美。
- 地三鲜：营养丰富，口感丰富。
3. 店铺地址
长春市朝阳区红旗街与建设街交叉口
三、长春冷面
1. 店铺介绍
长春冷面，是长春的特色小吃之一。它以独特的口感和丰富的配料著称，是夏季消暑佳品。
2. 美食推荐
- 招牌冷面：筋道爽滑，酸辣可口。
- 麻辣冷面：辣中带麻，口味独特。
3. 店铺地址
长春市二道区自由大路
四、长春烧烤
1. 店铺介绍
长春烧烤，以其独特的风味和丰富的种类，成为了东北烧烤的代表。
2. 美食推荐
- 烤串：种类繁多，口味丰富。
- 烤鱼：外焦里嫩，味道鲜美。
3. 店铺地址
长春市南关区自由大路
五、结语
长春的美食世界丰富多彩，这些地道老店只是其中的一小部分。来到长春，不妨放下脚步，细细品味这些美食，感受东北的独特魅力。