引言
珠海拱北，作为珠海市的一个重要城区，不仅地理位置优越，更是美食汇聚之地。这里不仅有着丰富的海鲜美食，还有各种地道的粤菜和小吃。本文将带您走进拱北，探索那些隐藏在街巷深处的美味宝藏。
拱北美食概览
拱北的美食种类繁多，以下是一些不容错过的美食：
1. 海鲜
珠海以海鲜闻名，拱北的海鲜更是新鲜美味。以下是一些必尝的海鲜：
- 石斑鱼：肉质鲜美，刺少，适合各种烹饪方式。
- 鲍鱼：鲍鱼肉质肥厚，味道鲜美，营养价值高。
- 花蟹：蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，是秋季的应季美食。
2. 粤菜
粤菜讲究色、香、味、形，拱北的粤菜餐厅众多，以下是一些特色粤菜：
- 白切鸡：选用优质鸡种，肉质鲜嫩，口感极佳。
- 烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄，是广东的传统名菜。
- 虾饺：皮薄馅多，鲜香可口，是广东早茶中的经典小吃。
3. 小吃
拱北的小吃种类繁多，以下是一些受欢迎的小吃：
- 肠粉：口感滑嫩，内馅丰富，是广东的传统小吃。
- 煲仔饭：米饭香软，配料多样，是广东的特色美食。
- 糖水：甜品多样，甜而不腻，是广东人喜爱的饮品。
拱北美食推荐
以下是一些拱北必尝的美食推荐：
1. 拱北海鲜市场
拱北海鲜市场是珠海最大的海鲜市场之一，各种新鲜海鲜应有尽有。在这里，您可以买到最新鲜的海鲜，现场烹饪，品尝地道的海鲜美食。
2. 鸿星海鲜酒家
鸿星海鲜酒家是一家以海鲜为主打的餐厅，以新鲜、美味的海鲜闻名。推荐菜品有石斑鱼、鲍鱼、花蟹等。
3. 金沙洲烧腊店
金沙洲烧腊店是一家有着几十年历史的老字号烧腊店，以烧鹅、烧肉等烧腊美食闻名。推荐菜品有烧鹅、烧肉、叉烧等。
4. 珠海市中医院对面的小吃街
这里聚集了各种小吃摊位，肠粉、煲仔饭、糖水等应有尽有。在这里，您可以品尝到地道的广东小吃。
结语
拱北的美食文化丰富多样，无论是海鲜、粤菜还是小吃，都值得一试。希望这篇文章能帮助您在拱北找到那些隐藏在街巷深处的美味宝藏。