引言
珠海拱北情侣路，作为珠海的著名景点，不仅以其美丽的海滨风光著称，更是美食爱好者的天堂。在这条充满活力的街道上，隐藏着无数美食店铺。本文将为您揭秘一家独具特色的美食店，让您的美食地图再升级！
店铺介绍
这家店铺位于拱北情侣路中段，店面不大，但装修风格独特，充满了文艺气息。店内以经营粤菜为主，辅以一些创新菜品，深受食客喜爱。
特色菜品推荐
1. 翡翠蒸虾
作为店家的招牌菜，翡翠蒸虾选用新鲜虾肉，搭配绿色蔬菜，口感鲜美，营养丰富。蒸制过程中，保持虾肉的鲜美和蔬菜的清香，是一道色香味俱佳的佳肴。
### 菜品制作步骤
1. 将新鲜虾洗净，去壳留尾，去肠线。
2. 将绿色蔬菜洗净，切成丝。
3. 将虾肉与蔬菜丝混合，加入适量的盐、酱油、花生油、姜片和葱段。
4. 放入蒸锅中，大火蒸8分钟。
5. 出锅后撒上少许葱花，即可食用。
2. 花雕鸡
花雕鸡选用优质走地鸡，以花雕酒为主要调料，经过腌制、蒸煮等工序，使鸡肉鲜嫩多汁，酒香浓郁。这道菜不仅美味，还具有养生功效。
### 菜品制作步骤
1. 将走地鸡洗净，切成块状。
2. 将鸡块放入碗中，加入花雕酒、姜片、葱段、盐、糖等调料腌制1小时。
3. 将腌制好的鸡块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 出锅前加入适量的盐、酱油调味，即可食用。
3. 豉椒蒸排骨
这道菜以排骨为主料，搭配豆豉、辣椒等调料，口感鲜辣可口。蒸制过程中，使排骨肉质鲜嫩，豉椒香气四溢。
### 菜品制作步骤
1. 将排骨洗净，切成块状。
2. 将豆豉、辣椒切成末。
3. 将排骨放入碗中，加入豆豉、辣椒、盐、酱油、花生油等调料腌制20分钟。
4. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 出锅后撒上少许葱花，即可食用。
结语
珠海拱北情侣路上的这家美食店，以其独特的菜品和舒适的就餐环境，成为了众多食客的打卡之地。如果您来到珠海，不妨来这家店品尝一下，让您的美食之旅更加精彩！