星期一：鸡蛋三明治
主题句：以简单快捷的鸡蛋三明治开启一天，营养均衡又美味。
食材：
- 鸡蛋2个
- 全麦面包2片
- 番茄1个
- 黄瓜1根
- 沙拉酱适量
制作步骤：
- 鸡蛋煮熟，切片备用。
- 番茄和黄瓜洗净，切片备用。
- 将全麦面包放在平底锅中两面煎至微黄。
- 在一片面包上涂上沙拉酱，放上鸡蛋片、番茄片和黄瓜片。
- 盖上另一片面包，轻轻压实，即可享用。
星期二：燕麦粥
主题句：燕麦粥富含膳食纤维，有助于消化，是健康的早餐选择。
食材：
- 燕麦50克
- 牛奶200毫升
- 香蕉1根
- 蔓越莓干适量
制作步骤：
- 燕麦和牛奶混合，小火煮至浓稠。
- 将香蕉切片，放入燕麦粥中。
- 撒上蔓越莓干，即可食用。
星期三：自制豆浆
主题句：豆浆营养丰富，自制豆浆更加健康。
食材：
- 黄豆50克
- 水800毫升
制作步骤：
- 黄豆提前浸泡6小时。
- 将浸泡好的黄豆和清水放入豆浆机中，启动豆浆机。
- 煮沸后继续煮沸5分钟，关火过滤。
- 加入适量白糖或蜂蜜调味。
星期四：水果沙拉
主题句：水果沙拉色彩鲜艳，富含维生素，是健康的早餐选择。
食材：
- 苹果1个
- 香蕉1根
- 芒果1个
- 蓝莓适量
- 橙子1个
制作步骤：
- 苹果、香蕉、芒果、橙子洗净，切成小块。
- 将所有水果放入碗中，加入少量蜂蜜或酸奶调味。
- 撒上蓝莓，即可食用。
星期五：小米粥
主题句：小米粥易于消化，具有养胃功效。
食材：
- 小米100克
- 水1000毫升
制作步骤：
- 小米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的小米和水放入锅中，大火煮沸。
- 转小火煮至浓稠，即可食用。
星期六：鸡蛋灌饼
主题句：鸡蛋灌饼简单易做，美味可口。
食材：
- 面饼1张
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 胡萝卜适量
- 生抽、盐适量
制作步骤：
- 面饼放入平底锅中，两面煎至微黄。
- 鸡蛋打散，加入少量盐，倒入锅中煎熟。
- 将煎好的鸡蛋放在面饼上，加入青菜和胡萝卜丝。
- 淋上生抽，卷起面饼，即可食用。
星期日：玉米糊
主题句：玉米糊口感细腻，营养丰富。
食材：
- 玉米面50克
- 水500毫升
- 红枣适量
- 蜂蜜适量
制作步骤：
- 玉米面和红枣洗净，用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的玉米面和红枣放入锅中，加入水。
- 大火煮沸后，转小火煮至浓稠。
- 加入适量蜂蜜调味，即可食用。
通过以上一周的早餐食谱，您可以在10元左右的预算内，享受到美味又健康的早餐。希望这些建议能帮助您开启美好的一天！