引言
三岁的孩子正处于快速成长的阶段，因此合理的饮食对他们的身体和大脑发育至关重要。本文将为您介绍几种简单易做的营养餐，帮助宝宝获得所需的营养，同时保证食物的色香味俱佳，激发宝宝对食物的兴趣。
一、素食早餐三明治
材料
- 吐司4片
- 生菜2片
- 奶酪2片
- 鸡蛋1个
- 番茄酱、千岛酱适量
- 水
做法
- 将鸡蛋煮熟，切片备用。
- 生菜洗净，沥干水分。
- 吐司面包切片，去四边硬边。
- 在吐司上涂抹番茄酱和千岛酱。
- 铺上生菜片、奶酪片和鸡蛋片。
- 再放上一层生菜片和奶酪片。
- 最后盖上另一片吐司，用牙签固定。
- 对角切开即可。
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二、双色丸子
材料
- 瘦猪肉200克
- 菠菜汁、胡萝卜汁适量
- 香菇2朵
- 虾仁50克
- 葱花5克
- 姜末5克
- 鸡蛋1个
- 盐、料酒、水淀粉适量
做法
- 猪肉剁碎成泥，加入切碎的香菇、虾仁和鸡蛋液。
- 加入盐、少许料酒、姜末拌匀。
- 将肉馅分成两份，分别加入菠菜汁和胡萝卜汁拌匀。
- 做成丸子状，上笼蒸熟。
- 鸡汤倒入锅内烧开，加入水淀粉、醋、香油、葱花，煮沸后淋在丸子上。
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三、茄子炖土豆
材料
- 茄子100克
- 土豆100克
- 食用油、盐、鸡精适量
- 高汤300毫升
- 葱花5克
- 姜3克
做法
- 茄子、土豆洗净后去皮，切块。
- 锅上倒油，热后放入葱花、姜丝爆香。
- 放入茄子、土豆翻炒。
- 倒入高汤，大火煮30分钟。
- 加盐、鸡精调味。
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结语
以上介绍的几种营养餐简单易做，既保证了宝宝的营养需求，又满足了他们的味蕾。家长们可以根据宝宝的口味和营养需求，尝试制作这些美食，让宝宝健康快乐地成长。