周一:均衡早餐,活力全天
早餐
鸡蛋牛奶麦片粥
- 材料:鸡蛋1个,牛奶100ml,麦片50g,清水适量。
- 做法:将麦片用清水泡软,鸡蛋打散,牛奶加热后加入麦片,煮至麦片熟软,倒入鸡蛋液快速搅拌,煮至蛋花熟透。
水果沙拉
- 材料:香蕉1根,苹果1个,橙子半个,葡萄适量。
- 做法:将水果洗净切成小块,混合拌匀即可。
午餐
- 鸡肉豆腐蔬菜炒饭
- 材料:米饭1碗,鸡肉50g,豆腐50g,胡萝卜、豌豆各30g,油适量,盐适量。
- 做法:鸡肉和豆腐切成小块,胡萝卜和豌豆洗净切块。锅中加油,先炒熟鸡肉和豆腐,再加入胡萝卜和豌豆,最后加入米饭快速翻炒均匀。
晚餐
- 番茄牛腩面
- 材料:面条100g,牛腩100g,番茄1个,洋葱半个,姜片适量,盐适量。
- 做法:牛腩切块,番茄和洋葱切块。锅中加水煮开,放入牛腩焯水去血沫,捞出备用。锅中加油,炒香洋葱和姜片,加入番茄炒至出汁,加入牛腩和水,小火炖煮1小时,最后下面条煮至熟软。
周二:丰富维生素,促进生长发育
早餐
玉米糊
- 材料:玉米面50g,清水适量。
- 做法:将玉米面与清水混合,小火煮成糊状。
酸奶水果杯
- 材料:酸奶100ml,草莓适量,蓝莓适量。
- 做法:将草莓和蓝莓洗净,与酸奶一起放入杯中。
午餐
- 鱼香肉丝
- 材料:猪肉丝50g,木耳丝30g,胡萝卜丝30g,青椒丝30g,葱姜蒜适量,酱油、糖、盐适量。
- 做法:锅中加油,先炒肉丝至变色,再加入木耳、胡萝卜和青椒,最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀。
晚餐
- 蔬菜炖鸡
- 材料:鸡肉100g,西兰花、花菜各50g,胡萝卜50g,姜片适量,盐适量。
- 做法:鸡肉切块,西兰花、花菜和胡萝卜洗净切块。锅中加水煮开,放入鸡肉焯水去血沫,捞出备用。锅中加油,炒香姜片,加入鸡肉和蔬菜,加水炖煮1小时,最后加盐调味。
周三:蛋白质与矿物质,强化骨骼
早餐
全麦面包三明治
- 材料:全麦面包2片,鸡蛋1个,黄瓜1根,生菜适量,沙拉酱适量。
- 做法:鸡蛋煎熟,黄瓜切片,生菜洗净。将煎蛋、黄瓜和生菜夹在两片全麦面包中,涂上沙拉酱。
牛奶香蕉泥
- 材料:牛奶100ml,香蕉1根。
- 做法:香蕉切片,放入搅拌机中,加入牛奶搅拌成泥。
午餐
- 宫保鸡丁
- 材料:鸡胸肉100g,花生米20g,干辣椒适量,葱姜蒜适量,酱油、糖、盐适量。
- 做法:鸡胸肉切丁,用酱油、糖和盐腌制10分钟。锅中加油,先炒花生米至金黄,再加入干辣椒、葱姜蒜和鸡肉丁,最后加入调味料翻炒均匀。
晚餐
- 豆腐炖排骨
- 材料:排骨100g,豆腐100g,姜片适量,盐适量。
- 做法:排骨切块,豆腐切块。锅中加水煮开,放入排骨焯水去血沫,捞出备用。锅中加油,炒香姜片,加入排骨和豆腐,加水炖煮1小时,最后加盐调味。
周四:色彩斑斓,增强免疫力
早餐
五谷豆浆
- 材料:黄豆20g,黑豆10g,红豆10g,清水适量。
- 做法:将五谷洗净,加水浸泡一段时间,放入豆浆机中打浆。
水果拼盘
- 材料:苹果1个,橙子1个,奇异果1个,香蕉1根。
- 做法:将水果洗净切成小块,混合拌匀即可。
午餐
- 牛肉炒蘑菇
- 材料:牛肉50g,蘑菇50g,青椒适量,葱姜蒜适量,酱油、糖、盐适量。
- 做法:牛肉切片,蘑菇洗净切片,青椒切丝。锅中加油,先炒牛肉至变色,再加入蘑菇和青椒,最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀。
晚餐
- 鱼头豆腐汤
- 材料:鱼头1个,豆腐100g,姜片适量,盐适量。
- 做法:鱼头洗净,豆腐切块。锅中加水煮开,放入鱼头和姜片,炖煮1小时,再加入豆腐,最后加盐调味。
周五:清淡为主,减轻肠胃负担
早餐
小米粥
- 材料:小米50g,清水适量。
- 做法:小米洗净,加水煮至熟软。
水煮蛋
- 材料:鸡蛋1个。
- 做法:鸡蛋煮熟,剥壳切片。
午餐
- 黄瓜炒肉片
- 材料:猪肉片50g,黄瓜50g,葱姜蒜适量,酱油、糖、盐适量。
- 做法:锅中加油,先炒肉片至变色,再加入黄瓜和葱姜蒜,最后加入调味料翻炒均匀。
晚餐
- 西红柿鸡蛋汤
- 材料:西红柿1个,鸡蛋1个,葱花适量,盐适量。
- 做法:西红柿切块,鸡蛋打散。锅中加水煮开,加入西红柿煮至出汁,倒入鸡蛋液,撒上葱花,最后加盐调味。
周六:营养早餐,轻松应对周末活动
早餐
燕麦牛奶
- 材料:燕麦50g,牛奶100ml,蜂蜜适量。
- 做法:燕麦加水煮至软烂,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀。
水果沙拉
- 材料:草莓适量,蓝莓适量,橙子适量,香蕉适量。
- 做法:将水果洗净切成小块,混合拌匀即可。
午餐
- 蔬菜炒饭
- 材料:米饭1碗,胡萝卜50g,豌豆30g,玉米粒30g,油适量,盐适量。
- 做法:锅中加油,先炒胡萝卜、豌豆和玉米粒,再加入米饭快速翻炒均匀。
晚餐
- 番茄炖牛腩
- 材料:牛腩100g,番茄1个,洋葱半个,姜片适量,盐适量。
- 做法:牛腩切块,番茄和洋葱切块。锅中加水煮开,放入牛腩焯水去血沫,捞出备用。锅中加油,炒香洋葱和姜片,加入番茄炒至出汁,加入牛腩和水,小火炖煮1小时,最后下面条煮至熟软。
周日:休息与恢复,保持活力
早餐
牛奶麦片
- 材料:麦片50g,牛奶100ml,蜂蜜适量。
- 做法:将麦片和牛奶混合,加热后加入蜂蜜搅拌均匀。
水果沙拉
- 材料:苹果1个,香蕉1根,橙子半个,葡萄适量。
- 做法:将水果洗净切成小块,混合拌匀即可。
午餐
- 鸡肉蔬菜卷
- 材料:鸡胸肉100g,胡萝卜50g,黄瓜50g,面粉适量,油适量,盐适量。
- 做法:鸡胸肉切薄片,胡萝卜和黄瓜切丝。将鸡胸肉用面粉、盐和油裹匀,卷入胡萝卜和黄瓜丝,切成小段。
晚餐
- 蔬菜豆腐汤
- 材料:豆腐100g,西兰花50g,花菜50g,胡萝卜50g,姜片适量,盐适量。
- 做法:豆腐切块,西兰花、花菜和胡萝卜洗净切块。锅中加水煮开,放入姜片,加入豆腐和蔬菜,炖煮1小时,最后加盐调味。