产后恢复是每位新妈妈关注的重点，合理的营养摄入对于身体的快速恢复和乳汁的分泌至关重要。以下是一份详细的产后营养恢复食谱，旨在帮助新妈妈们在这个特殊时期焕发活力。
一、产后第一周：排恶露，补气血
1. 产后第一餐——红枣小米粥
食材：小米100克，红枣10颗，清水适量
做法：
- 小米淘洗干净，红枣去核洗净。
- 锅中加入适量清水，放入小米和红枣。
- 大火煮开后转小火熬煮成粥。
- 待小米熟烂、粥稠即可食用。
功效：红枣富含铁质，有助于补血，小米具有补中益气、健脾养胃的功效。
2. 猪肝汤
食材：猪肝100克，姜片适量，清水适量
做法：
- 猪肝切片，焯水去腥。
- 锅中加入适量清水，放入猪肝、姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮30分钟。
功效：猪肝富含铁质和维生素A，有助于补血和恢复视力。
二、产后第二周：调理肠胃，疏通乳腺
1. 鸡蛋豆腐羹
食材：鸡蛋2个，豆腐1块，盐适量，清水适量
做法：
- 鸡蛋打散，豆腐切成小块。
- 锅中加入适量清水，放入豆腐块。
- 水开后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。
- 加盐调味，待鸡蛋凝固即可出锅。
功效：豆腐富含植物蛋白，有助于补充产后营养；鸡蛋富含优质蛋白，有助于修复身体组织。
2. 山药红枣炖鸡汤
食材：山药1段，红枣几颗，土鸡1只，姜片适量，清水适量
做法：
- 土鸡处理干净，切块焯水。
- 山药去皮切块，红枣去核洗净。
- 锅中加入适量清水，放入鸡块、山药、红枣和姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮1-2小时，至鸡肉熟烂。
功效：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效；红枣具有补血安神的作用。
三、产后第三周：补气血，恢复子宫
1. 猪蹄通草汤
食材：猪蹄1只，通草3克，清水1500毫升
做法：
- 猪蹄处理干净，切块焯水。
- 通草洗净。
- 锅中加入适量清水，放入猪蹄、通草。
- 大火煮开后转小火煮3-5天。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，有助于补充产后营养；通草具有利水、通乳的作用。
2. 鲤鱼粥
食材：鲜鲤鱼500克，白大米或小米适量，清水适量
做法：
- 鲤鱼去鳞、去内脏，切块焯水。
- 锅中加入适量清水，放入鲤鱼和白大米或小米。
- 大火煮开后转小火熬煮成粥。
功效：鲤鱼具有开胃健脾、消寒催乳的功效。
四、产后第四周：补气血，调理五脏
1. 参归黑鸡汤
食材：人参5克，当归10克，土鸡1只，姜片适量，清水适量
做法：
- 土鸡处理干净，切块焯水。
- 人参、当归洗净。
- 锅中加入适量清水，放入鸡块、人参、当归和姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮2小时。
功效：人参具有大补元气、生津止渴的功效；当归具有补血调经、活血止痛的作用。
2. 薏仁汤
食材：薏仁50克，红枣10颗，清水适量
做法：
- 薏仁洗净，红枣去核洗净。
- 锅中加入适量清水，放入薏仁和红枣。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时。
功效：薏仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效；红枣具有补血安神的作用。
五、产后第五周：补肾气，美容养颜
1. 黑芝麻核桃糊
食材：黑芝麻50克，核桃仁50克，小米适量，清水适量
做法：
- 黑芝麻、核桃仁炒香，研磨成粉。
- 小米洗净。
- 锅中加入适量清水，放入小米。
- 大火煮开后转小火熬煮成粥。
- 将黑芝麻核桃粉加入粥中，搅拌均匀。
功效：黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用；核桃仁具有补肾、润肺、止咳的功效。
2. 龙眼肉枸杞汤
食材：龙眼肉15克，枸杞子10克，清水适量
做法：
- 龙眼肉、枸杞子洗净。
- 锅中加入适量清水，放入龙眼肉和枸杞子。
- 大火煮开后转小火炖煮30分钟。
功效：龙眼肉具有补血安神、补心益脾的作用；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。
通过以上食谱，新妈妈们可以在产后恢复期间得到充分的营养补充，帮助身体快速恢复，同时也能保证乳汁的分泌。在食用这些食谱时，新妈妈们可以根据自己的口味和身体状况进行适当调整。祝愿每位新妈妈都能顺利度过产后恢复期，恢复往日风采！