一、红杏酒家(锦华店)
红杏酒家作为成都最好的川菜馆之一,以其独特的环境和服务吸引了众多食客。这家新派川菜馆不仅保留了川菜的麻辣鲜香特色,还融合了粤菜的做法,满足了不同口味的人群。
特色菜品:
- 红杏鸡:鸡肉鲜嫩,红油麻辣够味,怎么吃都不腻。
- 毛血旺:麻辣鲜香,热气腾腾。
- 红糖锅魁:香甜可口,回味无穷。
- 脆皮鸡:外皮酥脆,肉质鲜嫩。
- 鸡豆花:口感细腻,营养丰富。
- 蒜苗回锅肉:鲜香可口,回味无穷。
人均消费:约106元
地址:锦华路一段68号万达广场(万达广场1号门旁)
二、陈麻婆豆腐(骡马市店)
陈麻婆豆腐是成都另一家备受推崇的川菜馆。这家店以其经典川菜而闻名,尤其是麻婆豆腐,是成都必吃的美食之一。
特色菜品:
- 金牌大份麻婆豆腐:麻辣鲜香,豆腐嫩滑。
- 回锅肉:肥而不腻,味道香浓。
- 醉豆花:豆花软糯,酒香浓郁。
- 麻婆一品肉:麻辣鲜香,肉质软嫩。
- 牛肉豆花:豆花细腻,牛肉鲜嫩。
人均消费:约51元
地址:西玉龙街197号(近交通银行省分行)
三、马旺子·川小馆
马旺子·川小馆是一家位于太古里附近的特色川菜馆,以其干净整洁的环境和美味的川菜而受到年轻人的喜爱。
特色菜品:
- 水煮鱼:麻辣鲜香,鱼肉嫩滑。
- 东坡肘:肉质软糯,味道鲜美。
- 酸菜鱼:酸辣可口,鱼肉鲜嫩。
- 甜烧白:甜而不腻,口感独特。
- 甜皮鸭:皮脆肉嫩,味道鲜美。
人均消费:约109元
地址:大慈寺东糠市街1号
成都的川菜馆众多,这三家店以其独特的风味和优质的服务成为了最受欢迎的地道川菜馆。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是不错的选择。