引言
春季，万物复苏，人体新陈代谢也进入活跃期。在这个时节，合理的饮食搭配对于养生至关重要。以下为您推荐几款春季养生配餐食谱，搭配图片展示，让您一目了然，轻松享受健康美食。
一、春季养生食谱推荐
1. 枸杞菠菜猪肝汤
食材：猪肝、菠菜、枸杞、姜片、盐
做法：
- 猪肝切片，用料酒腌制去腥，菠菜焯水。
- 锅中加水，放入猪肝片、枸杞、姜片，大火煮开后转小火。
- 加入菠菜，煮至猪肝熟透，加盐调味即可。
2. 山药红枣小米粥
食材：山药、红枣、小米、冰糖
做法：
- 山药去皮切块，红枣浸泡，小米提前浸泡半小时。
- 锅中加水烧开，放入山药、红枣、小米，煮至小米烂熟。
- 加入冰糖调味即可。
3. 韭菜炒豆干
食材：韭菜、豆干、盐、食用油
做法：
- 韭菜洗净切段，豆干切片。
- 锅中加油，放入豆干翻炒至表面微黄。
- 加入韭菜，快速翻炒至断生，加盐调味即可。
4. 西葫芦鸡蛋炒年糕
食材：年糕、西葫芦、鸡蛋、胡椒粉、酱油、盐、食用油、大蒜、辣椒、香葱
做法：
- 年糕泡软，西葫芦切片，鸡蛋打散加盐胡椒粉搅拌均匀。
- 锅中加油，炒鸡蛋至熟，盛出备用。
- 锅中再加少许油，炒大蒜和辣椒，加入西葫芦翻炒至软。
- 加入年糕和鸡蛋，加入酱油、盐调味，翻炒均匀。
5. 鸡蛋肉卷
食材：鸡蛋、猪肉、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油
做法：
- 猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
- 取一张饺子皮，放入适量肉馅，卷起成圆柱形。
- 锅中加油，放入肉卷，煎至两面金黄，熟透即可。
结语
春季养生，饮食搭配至关重要。以上五款春季养生配餐食谱，既美味又营养，希望能帮助您度过一个健康、美好的春季。