春季，万物复苏，人体新陈代谢加快，正是调理身体、增强免疫力的好时机。而粥品因其易于消化、营养丰富，成为春季养生的首选。以下为您详细介绍几种春季养生粥的做法，助您健康度春。
一、南瓜燕麦粥
食材：
- 南瓜100g
- 小米30g
- 燕麦片10g
做法：
- 将南瓜洗净，剖开去籽，切成小丁块。
- 锅中加水，将南瓜煮至半熟。
- 撒入燕麦片，搅拌均匀。
- 以小火再煮至沸腾，继续煮10分钟即可食用。
功效：
补虚健脾，养胃。
二、薏苡仁党参粥
食材：
- 薏苡仁30g
- 党参15g
- 大米200g
做法：
- 将所有食材洗净入锅加水共煮成粥。
- 一般人群可放入冰糖调味；若有胃凉胃痛、大便稀溏者，可放入适量红糖调味。
功效：
健脾祛湿、补益气血。
三、金橘小米粥
食材：
- 金橘20g
- 鲜山药100g
- 小米50g
做法：
- 金橘洗净，切片备用。
- 山药洗净，去皮，切片备用。
- 小米淘洗干净。
- 一起放入锅内，加适量清水，用大火煮开，改用小火熬至米熟粥稠即可食用。
功效：
疏肝健脾，开胃消食。
四、枸杞红枣粥
食材：
- 大米100克
- 枸杞20克
- 红枣10颗
- 冰糖适量
做法：
- 大米洗净，浸泡30分钟；红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮30分钟。
- 加入红枣和枸杞，继续煮10分钟。
- 最后加入冰糖调味，煮至冰糖融化即可。
功效：
养肝明目，补气养血，适合春季调理气血不足。
五、山药薏米粥
食材：
- 大米100克
- 山药1根
- 薏米50克
- 冰糖适量
做法：
- 大米和薏米洗净，浸泡1小时；山药去皮切块。
- 将大米和薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮40分钟。
- 加入山药块，继续煮20分钟至山药软烂。
- 最后加入冰糖调味即可。
功效：
健脾祛湿，增强免疫力，适合春季湿气重的人群。
六、菠菜猪肝粥
食材：
- 大米100克
- 猪肝100克
- 菠菜100克
- 姜丝适量
做法：
- 大米洗净，浸泡30分钟。
- 猪肝洗净切片，焯水去腥。
- 菠菜洗净切碎。
- 锅中加水，放入大米、猪肝、姜丝，大火煮开后转小火熬煮。
- 猪肝熟透后，加入菠菜，煮至粥稠即可。
功效：
补血明目，养肝健脾。
七、杂粮粥
食材：
- 红枣、红豆、花生豆、黑米、糯米、冰糖
做法：
- 浸泡米和豆类：红枣洗净去核对半切开，将红豆、花生豆、糯米、黑米放入碗中，加入适量清水提前浸泡片刻。
- 煮开：将浸泡好的米类和豆类捞出放入锅中加入切好的红枣和适量清水，盖上锅盖大火煮开。
- 最后：煮开后转小火加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化，粥变得浓稠状即可出锅，补血又养颜老人小孩都爱喝！
功效：
补血养颜，适合春季养生。
八、红枣黑米粥
食材：
- 糯米、黑米、花生豆、黑豆、莲子、红枣、枸杞、红糖
做法：
- 浸泡米类和豆类：将糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆淘洗干净，放入大碗中加入适量清水浸泡片刻。
- 大火煮开：锅中倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆盖上锅盖大火煮开。
- 转小火：再放入适量的枸杞和红枣盖上锅盖小火煮开，加入适量的红糖调味。
- 最后：煮至红糖颗粒融化，期间不断搅拌，煮至粥变得浓稠状即可出锅，营养又美味老少皆宜！
功效：
滋补养颜，适合春季养生。
通过以上几种春季养生粥的做法，您可以根据个人口味和需求，选择适合自己的养生粥。愿您在春季健康快乐！