大连金石滩，位于辽东半岛的东北端，是大连市金州区的一个著名旅游景区。这里三面环海，风光旖旎，被誉为“黄金海岸”。金石滩不仅以其独特的地质奇观吸引着无数游客，更以其丰富的海鲜美食文化，成为人们品味海鲜小镇独特风味的好去处。
海鲜大排档，体验地道风味
金石滩海鲜大排档是游客品尝海鲜的绝佳之地。这里有18家各具特色的海鲜美食店，位于金石滩黄金海岸南湖街。每家店面经营面积近百平方米，引进了大连地道风味特色的海鲜美食。
大排档的外观设计独特，采用美国设计师的先进理念，以红色、橘红色、橘黄色三种暖色调为主，营造出温暖舒适的环境，让人一眼就能感受到浓郁的海洋气息。
管理团队，保障游客安全
金石滩度假区管委会引进了宁波沈家门夜排档管理团队对海鲜大排档进行管理。为了游客的安全，管理部门精心为每家大排档统一配置消毒柜、点菜柜、灭火器等相关设施设备。
海鲜绿色通道，保证新鲜
管理部门还联合海鲜供应商为游客开辟了一条海鲜绿色通道，保证每日用餐所需鲜活海产品。所有大排档采用统一管理、统一服务、统一定价的先进经营管理模式，鲜活海鲜在每日捕捞后第一时间均可送达。
公开透明的厨房，卫生保障
大排档的厨房公开透明，卫生设备、加工用料、操作过程，全部一目了然。管理部门为每家商户配备了统一的电子秤，杜绝一切宰客行为的发生。
金石滩特色，感受海滨风情
除了丰富的海鲜美食，金石滩还有许多其他特色景观，如金石文化博览广场、快乐海岸旅游区、盛唐岚山温泉度假智慧小镇等。游客可以在这里感受海滨风情，享受休闲度假的时光。
俄罗斯风情街，穿越时空之旅
金石滩的俄罗斯风情街位于大连市西岗区胜利桥西北，曾是俄罗斯人在这里建立的街道。如今，这条街已成为集旅游、购物、休闲、娱乐为一体的俄式风格一条街。游客可以在这里感受俄罗斯风情，购买特色纪念品。
结语
大连金石滩的海鲜美食小镇，以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了游客品味海鲜、感受海滨风情的好去处。在这里，你可以尽情享受大自然的馈赠，感受海滨小镇的独特魅力。