引言
大暑时节，正值夏季最热的时候，气温高、湿度大，人体容易出现中暑、食欲不振等症状。为了帮助大家度过一个清凉的夏天，本文将介绍5道降暑食谱，并附上制作视频，让大家轻松度暑。
食谱一：绿豆百合粥
原料
- 绿豆：50克
- 百合：20克
- 糖：适量
- 水：适量
制作步骤
- 将绿豆和百合分别用清水浸泡1小时。
- 将绿豆和百合放入锅中，加入适量的水。
- 大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 加入适量的糖，搅拌均匀即可。
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食谱二：西瓜皮炒蛋
原料
- 西瓜皮：200克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤
- 将西瓜皮去绿皮，切成细丝。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固取出备用。
- 锅中留底油，放入西瓜皮丝翻炒至断生。
- 加入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，翻炒均匀即可。
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食谱三：菊花绿豆饮
原料
- 菊花：10克
- 绿豆：30克
- 糖：适量
- 水：适量
制作步骤
- 将绿豆用清水浸泡1小时。
- 将菊花和绿豆放入锅中，加入适量的水。
- 大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 加入适量的糖，搅拌均匀即可。
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食谱四：苦瓜炒肉
原料
- 苦瓜：200克
- 猪肉：100克
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤
- 将苦瓜去籽，切成薄片。
- 猪肉切成薄片，用盐腌制10分钟。
- 热锅加油，放入猪肉片翻炒至变色。
- 加入苦瓜片，加入适量的盐，翻炒均匀即可。
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食谱五：荷叶绿豆汤
原料
- 荷叶：1张
- 绿豆：50克
- 糖：适量
- 水：适量
制作步骤
- 将荷叶洗净，切成小块。
- 将绿豆用清水浸泡1小时。
- 将荷叶和绿豆放入锅中，加入适量的水。
- 大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 加入适量的糖，搅拌均匀即可。
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结语
以上5道降暑食谱简单易学，制作过程也相对简单。大家可以根据自己的口味和喜好进行适当调整。希望这些食谱能帮助大家度过一个清凉、健康的夏天！