德阳洋洋百货作为当地知名的购物休闲中心，其五楼美食天堂更是汇聚了众多特色美食，为食客们呈现一场味蕾盛宴。本文将带您揭秘德阳洋洋百货五楼独家美食，让您在购物之余，尽享美食乐趣。
一、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的土特产，也是洋洋百货五楼美食天堂的招牌之一。选用优质兔肉，采用独特工艺制作，口感鲜嫩，味道香辣可口。广汉缠丝兔的制作过程如下：
1. 将新鲜兔肉洗净，切成薄片。
2. 加入适量盐、生抽、料酒、花椒粉等调料腌制10分钟。
3. 将腌制好的兔肉用麻绳缠绕成螺旋状。
4. 烧热油锅，将缠好的兔肉放入油锅中炸至金黄色。
5. 取出沥油，切片即可食用。
二、孝泉裹汁牛肉
孝泉裹汁牛肉是德阳市孝泉镇的特色美食，以其鲜嫩多汁、味道醇厚而闻名。在洋洋百货五楼，您可以品尝到正宗的孝泉裹汁牛肉。
制作孝泉裹汁牛肉的步骤如下：
1. 将牛肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、花椒粉、蒜末等调料腌制。
2. 烧热油锅，将腌制好的牛肉片放入油锅中翻炒。
3. 待牛肉片变色后，加入适量高汤或水，炖煮至牛肉熟透。
4. 最后加入葱段、香菜等调味，出锅即可。
三、中江挂面
中江挂面是四川省中江县的传统名产，以其细如丝、柔如棉、煮不糊、不粘连而著称。在洋洋百货五楼，您可以品尝到地道的中江挂面。
制作中江挂面的步骤如下：
1. 将面粉和水按比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，切成细条。
3. 将切好的面条放入开水中煮熟。
4. 煮熟的面条捞出，放入事先准备好的调料碗中。
5. 根据个人口味加入适量的辣椒油、醋、蒜泥等调料。
四、绵竹米粉
绵竹米粉是四川省绵竹市的特色小吃，以其滑爽可口、香气扑鼻而深受喜爱。在洋洋百货五楼，您可以品尝到美味的绵竹米粉。
制作绵竹米粉的步骤如下：
1. 将米粉浸泡在温水中软化。
2. 烧热油锅，将蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒香。
3. 加入适量的高汤或水，煮沸后放入泡软的米粉。
4. 煮熟后捞出，放入事先准备好的调料碗中。
5. 根据个人口味加入适量的辣椒油、醋、蒜泥等调料。
五、德阳干锅
德阳干锅是德阳市的传统美食，以其丰富的食材、麻辣鲜香而受到食客们的喜爱。在洋洋百货五楼，您可以品尝到各种口味的德阳干锅。
制作德阳干锅的步骤如下：
1. 准备好各种食材，如肉片、蔬菜、豆制品等。
2. 烧热油锅，将肉片翻炒至变色。
3. 加入适量的豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香。
4. 将其他食材放入锅中，加入高汤或水，煮至熟透。
5. 最后加入适量的葱段、香菜等调味，出锅即可。
德阳洋洋百货五楼美食天堂，为您带来一场独特的味蕾盛宴。在这里，您可以品尝到广汉缠丝兔、孝泉裹汁牛肉、中江挂面、绵竹米粉、德阳干锅等多种美食，满足您的味蕾需求。快来洋洋百货五楼，尽享美食乐趣吧！