引言
东北菜以其独特的口味和丰富的食材著称,在家用微波炉中也能轻松制作出这些美味佳肴。以下是一些经典的东北家常美食,配有图片食谱,让你轻松上手。
一、东北地三鲜
材料
- 土豆 1个
- 茄子 1个
- 青椒 1个
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
制作步骤
- 土豆、茄子、青椒洗净切块。
- 土豆和茄子放入微波炉中高火加热3分钟。
- 锅中放油,加入生抽、老抽、盐、料酒炒匀。
- 放入土豆、茄子和青椒,高火加热5分钟即可。
二、东北酸菜炖粉条
材料
- 酸菜 300克
- 粉条 100克
- 猪肉 200克
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 葱、姜、蒜 适量
制作步骤
- 酸菜洗净切块,猪肉切片。
- 锅中放油,加入葱姜蒜炒香。
- 放入猪肉片,翻炒至变色。
- 加入酸菜和粉条,加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
- 放入微波炉中,高火加热10分钟即可。
三、东北蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料
- 扇贝 10个
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 生抽 2汤匙
- 盐 适量
- 葱 适量
制作步骤
- 扇贝洗净,粉丝提前用温水泡软。
- 锅中放水,加入粉丝煮至软熟。
- 扇贝放入蒸锅中,加入蒜蓉、生抽、盐,蒸5分钟。
- 将煮软的粉丝铺在扇贝上,再蒸5分钟即可。
结语
通过以上图片食谱,相信你已经学会了如何在家用微波炉制作东北家常美食。快动手试试吧,让这些美味佳肴为你的餐桌增添色彩!