东乡美食，以其独特的风味和丰富的种类，成为了甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县的一张名片。在这片土地上，不仅有令人垂涎的手抓羊肉，还有各式各样的主食，让人流连忘返。以下是几家东乡特色主食店铺，让你一尝难忘。
1. 尕拉牧东乡手抓羊羔肉(翡翠印巷店)
地址：宁夏回族自治区银川市兴庆区翡翠印巷
这家店铺以其精选同心海原一带的羔羊为特色，肉质鲜嫩多汁，带着天然的奶香。东乡的手抓主打香料风味，下料较重，麻味浓烈，却丝毫不抢夺肉的鲜美，反而与羊肉的醇厚完美融合。羊脖、肩胛、羊肋条，一盘可以吃到不同部位的肉品，它不走软烂的路线，所以咀嚼时能感受到肉质的韧性与鲜香，唇齿间的麻感久久不得散去，余味悠长。
2. 河洲老炒面
地址：东乡族自治县东乡区
河洲老炒面和汤面别具风味，汤汁浓郁、入口微麻、厚实的面片搭配新鲜的牛肉，绝对让你回味无穷。这里的炒面和汤面别具风味，一定是你没吃过的口味。
3. 河沿面片
地址：东乡族自治县东乡区
河沿面片被誉为陇上的饮食精品，诞生于20世纪70年代，是由解放前流传下来的广河最有名的炒面片演变而来的。因这种烹饪技法最早源于广河县洮河西岸三甲集临园河沿一带的邓家饭馆和麦苏热饭馆，故统称河沿面片。
4. 康乐酿皮子
地址：甘肃省临夏回族自治州康乐县
康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产，色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
5. 桶子肉
地址：甘肃省临夏回族自治州河州
桶子肉是甘肃河州地方名，因用料讲究、制作精细、香醇适口，受到普遍欢迎。
这些主食店铺，不仅展现了东乡美食的独特风味，更让人感受到了东乡人民的热情好客。当你来到东乡，不妨去这些店铺尝尝美食，体验一番地道的东乡风味。