米糊，作为一种营养丰富的早餐选择，近年来越来越受到人们的喜爱。豆浆机，这个家喻户晓的厨房小家电，也能化身成为营养师，为家人带来各式各样的美味米糊。下面，就让我们一起来探索豆浆机变身营养师，米糊食谱的大公开。
一、南瓜红枣小米糊——健脾养胃
原料：
- 南瓜：1个（去皮去籽，切小块）
- 红枣：10颗（去核）
- 小米：50克
- 清水：适量
做法：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，红枣洗净去核。
- 小米清洗干净，控干水分。
- 将小米、红枣和南瓜一起放入豆浆机中。
- 加入清水至上下水位线，选择“养生糊”模式。
- 等待二十几分钟，美味的南瓜小米糊就制作完成了。
营养功效：
南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C等营养素，具有养胃健脾的作用；红枣则能补血安神，是女性朋友的佳品。
二、紫薯银耳糊——护肤润燥
原料：
- 紫薯：1个（去皮，切小块）
- 银耳：10克（泡发，撕碎）
- 百合：10克（泡发）
- 清水：1200-1400毫升
做法：
- 将泡发好的银耳剪掉黄色的根部，撕碎备用。
- 紫薯洗净去皮，切成小块。
- 将紫薯、银耳、百合放入豆浆机中。
- 加入清水至上下水位线，选择“营养米糊”键。
- 大概30分钟后，一碗香滑绵密的紫薯银耳糊就做好了。
营养功效：
紫薯富含膳食纤维、维生素等营养素，能帮助润肠通便；银耳则具有护肤润燥的功效。
三、山药百合薏米羹——清心安神
原料：
- 薏米：50克（炒至发黄）
- 山药：50克（去皮，切小块）
- 百合：10克（泡发）
- 莲子：10克（泡发）
- 清水或牛奶：适量
做法：
- 将薏米炒至发黄，捞出备用。
- 山药去皮切小块，百合、莲子泡发。
- 将薏米、山药、百合、莲子放入豆浆机中。
- 加入清水或牛奶，选择“米糊”键。
- 大概30分钟后，一碗清心安神的山药百合薏米羹就制作完成了。
营养功效：
薏米具有健脾利湿、清热解毒的功效；山药则能补脾养胃、生津益肺；百合则具有润肺止咳、清心安神的功效。
四、奶香花生糊——滑肠润燥
原料：
- 花生：50克（去皮）
- 大米：50克
- 牛奶：适量
做法：
- 将去皮的花生放入豆浆机中。
- 加入大米和牛奶，按照水位线要求加入适量。
- 选择“五谷豆浆”程序。
- 如果喜欢细腻浓稠的口感，可以过筛过滤掉残渣。
- 大火煮开后转小火慢煮10分钟，加入砂糖调味即可。
营养功效：
花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，具有润肠通便的功效；牛奶则能补充钙质，强健骨骼。
五、三黑米糊——养肾通便
原料：
- 黑芝麻：30克（炒香）
- 黑米：50克
- 黑豆：50克
- 核桃仁：50克（烤熟）
做法：
- 将炒香的黑芝麻放入豆浆机中。
- 将烤熟的黑米、黑豆、核桃仁一起放入豆浆机中。
- 加入适量清水，选择“米糊”键。
- 大概30分钟后，一碗养肾通便的三黑米糊就制作完成了。
营养功效：
三黑食材都具有养肾通便的功效，适合长期食用。
通过以上几种米糊食谱，相信你的豆浆机已经成功变身成为一位营养师，为家人带来健康美味的早餐。快来动手尝试一下吧！