敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州西部，以其独特的地理位置和丰富的食材资源，成为了海鲜美食的天堂。在这里，游客可以尽情享受各种新鲜的海鲜美食，体验一场味蕾的盛宴。
一、海鲜种类丰富，新鲜可口
敦化市的海鲜种类繁多，包括鱼类、贝类、虾类等，应有尽有。以下是一些不容错过的海鲜美食：
1. 清蒸海鲜
清蒸海鲜是敦化市的一大特色，保留了海鲜的原汁原味，口感鲜美。常见的清蒸海鲜有清蒸鱼、清蒸虾、清蒸扇贝等。
2. 烤海鲜
烤海鲜是敦化市的另一道美食，将海鲜与独特的烤制工艺相结合，口感外酥里嫩，香气扑鼻。常见的烤海鲜有烤鱼、烤虾、烤扇贝等。
3. 海鲜炒菜
敦化市的海鲜炒菜种类丰富，如蒜蓉粉丝蒸扇贝、香辣炒蟹、海鲜炒面等，既保留了海鲜的鲜美，又增加了菜品的口感层次。
二、自助餐厅，畅享美食盛宴
敦化市拥有多家海鲜自助餐厅，为游客提供了一站式的美食体验。以下是一些推荐的自助餐厅：
1. 佰烧海鲜烤肉自助餐厅
佰烧海鲜烤肉自助餐厅位于敦化市繁华商圈，提供各式海鲜、烤肉、寿司、甜品等200多种菜品，不限量畅吃。餐厅环境优雅，服务周到，是家庭聚餐、朋友聚会的理想场所。
2. 夜时尚海鲜烤吧
夜时尚海鲜烤吧位于敦化市渤海街道，以海鲜烧烤为主打，提供多种海鲜烧烤菜品，如烤鱼、烤虾、烤扇贝等。餐厅环境舒适，适合朋友聚会、夜宵。
3. 达人海鲜烤吧
达人海鲜烤吧位于江苏省无锡市滨湖区，以海鲜烧烤为主打，提供多种海鲜烧烤菜品，如烤鱼、烤虾、烤扇贝等。餐厅环境优雅，服务周到，是家庭聚餐、朋友聚会的理想场所。
三、美食体验，感受敦化风情
在敦化市品尝海鲜美食，不仅可以满足你的味蕾，还能让你感受到当地的风情。以下是一些建议：
1. 体验当地特色小吃
敦化市有许多特色小吃，如霸王鸭、满堂红烤鱼、麻辣笑傲江湖火锅等，不妨尝试一下，感受当地的美食文化。
2. 参观海鲜市场
敦化市的海鲜市场非常热闹，你可以在这里购买新鲜的海鲜，回家自己烹饪，体验烹饪的乐趣。
3. 体验当地民俗文化
敦化市是一个多民族聚居的城市，你可以参观当地的民俗博物馆，了解当地的历史文化。
总之，敦化市的海鲜美食丰富多样，自助餐厅众多，是美食爱好者的天堂。在这里，你可以尽情享受美食，感受当地的独特风情。