引言
敦化,这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的小城,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴,成为了东北美食圈的一颗璀璨明珠。敦化欧亚美食街,作为这座城市的一大亮点,汇聚了众多地道的东北美食和朝鲜族特色小吃,成为了游客和美食爱好者的天堂。
敦化欧亚美食街概览
敦化欧亚美食街位于敦化市工农路,紧邻欧亚商场,距离高铁站仅300米。这里自发形成了美食休闲街区,汇聚了敦化几十家最好吃的餐饮品牌商家,经营商家多为省内连锁餐饮品牌及敦化老字号餐饮品牌,极具延边特色,美食品类丰富,涵盖延边特色风味烧烤、韩式烤肉、冷面、烤鱼、饺子、火锅等。
美食亮点
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化欧亚美食街的名片,以其新鲜的食材和独特的口味吸引了众多食客。羊肉小串肉质鲜美,滋味全然入肉,烤起来滋滋冒油,外焦里嫩,辣的过瘾,鲜香难忘。
玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜的独特做法而闻名,香气四溢,新鲜大块的肉串炭火炙烤,不分季节不需条件,配上啤酒饮料,说撸就撸。
状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手,肉厚且嫩,肥而不腻,无敌好吃,软糯味香,脱骨Q弹,是这里的招牌菜。
三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖,东北现实版的大炖菜,淳朴,接地气,铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨,杀猪烩菜,冬天来这里,定让你感受到地道的东北人家味道。
首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉,以其正宗的韩式烤肉而受到食客的喜爱,肉经炭火洗练,香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味、嫰滑、焦酥、鲜咸麻辣一瞬间都在口中翻腾起来。
追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅,融合本地口味的菜品,拥有独特的味道,是本地人经常光顾的首选,常吃常新,新席新筵。
焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼,古法烤鱼,用一个疑似太上老君的炼丹炉”,来炼制鱼肉,师傅边烤边喂料,对火候和用料的掌握也是绝对的精准。
结语
敦化欧亚美食街,以其丰富的美食种类和独特的风味,成为了东北美食圈的一颗璀璨明珠。无论是地道的东北菜,还是朝鲜族特色小吃,都能在这里找到。来到敦化,不妨来欧亚美食街走一走,品尝一番这里的美食,感受一下这座城市的独特魅力。