引言
罐头草菇作为一种方便的食材，在日常生活中经常被使用。今天，我们将介绍几种罐头草菇的新吃法，让家常菜肴更加美味多样。
一、蚝油草菇炒时蔬
材料
- 罐头草菇 1罐
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 蚝油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
做法
- 青椒、红椒、胡萝卜洗净切成条状。
- 热锅冷油，加入葱花和蒜末爆香。
- 放入草菇翻炒均匀。
- 加入青椒、红椒、胡萝卜条，继续翻炒。
- 加入蚝油和生抽调味，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，加入盐调味即可出锅。
二、草菇炖豆腐
材料
- 罐头草菇 1罐
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 高汤 适量
做法
- 豆腐切成小块，焯水后捞出备用。
- 锅中加水，放入葱姜蒜，大火煮开。
- 加入草菇和豆腐，小火炖煮20分钟。
- 加入盐和鸡精调味，炖至入味即可。
三、草菇鸡肉粥
材料
- 罐头草菇 1罐
- 鸡胸肉 100克
- 米 1杯
- 葱 1根
- 姜 1片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法
- 鸡胸肉切成小块，焯水后捞出备用。
- 米洗净，加水煮至开花。
- 加入鸡肉和草菇，继续煮20分钟。
- 加入盐、鸡精调味，煮至粥浓稠即可。
四、草菇炖鸡胸肉
材料
- 罐头草菇 1罐
- 鸡胸肉 300克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
做法
- 鸡胸肉切成块，焯水后捞出备用。
- 锅中加水，放入葱姜蒜，大火煮开。
- 加入草菇和鸡胸肉，小火炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精和料酒调味，炖至鸡肉熟烂即可。
结语
通过以上几种罐头草菇的新吃法，我们可以轻松地将罐头草菇融入日常饮食中，为家人带来家常美味的菜肴。快动手尝试一下吧！