广州，作为我国南部的一座繁华都市，不仅以其悠久的历史文化和独特的岭南风情闻名，更以其美食的魅力吸引着无数食客。而广州地铁的便利性，使得你可以在畅游这座城市的同时，轻松抵达那些隐藏在街角巷尾的地道美食店铺。本文将为你推荐几处广州地铁周边不容错过的美食店铺，让你大饱口福。
一、广州地铁1号线周边
1. 老西关牛杂
地址：荔湾区长寿西路
老西关牛杂是广州传统美食之一，以其独特的卤水秘制而成。广州地铁1号线长寿路站附近的老西关牛杂店铺，以其鲜美的牛杂和丰富的配料深受食客喜爱。
2. 点都德
地址：越秀区北京路
点都德是一家具有百年历史的茶楼，以其正宗的广式早茶和地道美食著称。地铁1号线北京路站附近就有一家分店，是品尝广州特色美食的好去处。
二、广州地铁2号线周边
1. 番禺沙湾鱼皮
地址：番禺区市桥沙湾街
番禺沙湾鱼皮是广州传统美食之一，以其独特的口感和烹饪工艺闻名。地铁2号线市桥站附近就有这家著名的鱼皮店，值得一试。
2. 南信牛奶甜品专家
地址：越秀区环市东路
南信牛奶甜品专家是广州知名的甜品店，以其地道的双皮奶、杨枝甘露等甜品深受食客喜爱。地铁2号线纪念堂站附近就有这家分店，是品尝广州甜品的好地方。
三、广州地铁3号线周边
1. 龙须糖
地址：天河区天河路
龙须糖是广州传统小吃之一，以其独特的造型和香甜的口感著称。地铁3号线石牌桥站附近就有一家制作龙须糖的店铺，是品尝广州特色小吃的好去处。
2. 炖品专家
地址：天河区体育东路
炖品专家是一家以炖品为主的餐厅，以其独特的炖汤和炖品深受食客喜爱。地铁3号线体育中心站附近就有这家分店，是品尝广州炖品的好地方。
四、广州地铁4号线周边
1. 陶陶居
地址：荔湾区上下九路
陶陶居是广州著名的茶楼，以其正宗的广式点心和地道的茶艺闻名。地铁4号线长寿路站附近就有这家茶楼，是品尝广州特色点心的好去处。
2. 肠粉王
地址：海珠区江南西路
肠粉王是一家以肠粉为主的餐厅，以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。地铁4号线江南西站附近就有这家分店，是品尝广州特色肠粉的好地方。
广州地铁周边的美食店铺众多，以上仅为其中一部分。希望这篇指南能帮助你发现更多地道美食，让你在广州的美食之旅中留下难忘的回忆。