引言
广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化闻名遐迩。东山口，作为广州的一个历史悠久的地区，其夜宵文化更是独树一帜。本文将为您呈现一份东山口夜宵地图，带您探寻老广州的味蕾秘密。
东山口夜宵的历史背景
东山口位于广州市越秀区，是广州的老城区之一。这里的夜宵文化源远流长，与广州的饮食文化紧密相连。东山口曾是广州的富人区，这里的夜宵不仅美味，而且历史悠久，许多传统小吃在这里得以传承。
东山口夜宵的特色美食
1. 炖品
东山口的炖品以其独特的风味和丰富的营养而闻名。其中，最著名的是“东山炖汤”。东山炖汤选用上等材料，慢火炖煮，汤色清澈，味道鲜美，是广州人夜宵的首选。
2. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃之一，东山口的肠粉以其薄如蝉翼、口感滑嫩而著称。肠粉有多种口味，如咸蛋肠粉、牛肉肠粉等，都是夜宵时的美味选择。
3. 煲仔饭
煲仔饭是东山口夜宵的另一道特色美食。这里的煲仔饭选用优质大米，加入各种配料，如排骨、鸡肉、海鲜等，煲至饭粒香软，汤汁浓郁。
4. 糖水
糖水是广州的传统甜品，东山口的糖水以其独特的风味和丰富的品种而受到食客的喜爱。如双皮奶、杨枝甘露、莲子羹等，都是夏日解暑的佳品。
东山口夜宵地图推荐
1. 老广州炖品店
地址：越秀区东山口东路某号
特色：东山炖汤，汤色清澈，味道鲜美。
2. 阿婆肠粉店
地址：越秀区东山口中路某号
特色：肠粉薄如蝉翼，口感滑嫩。
3. 阿强煲仔饭店
地址：越秀区东山口西路某号
特色：煲仔饭香软可口，汤汁浓郁。
4. 老字号糖水店
地址：越秀区东山口南路某号
特色：糖水品种丰富，口味独特。
结语
东山口夜宵地图只是广州夜宵文化的一角，这里还有更多美味等待您去发现。夜幕降临，让我们一起踏上这场味蕾的探险之旅，感受老广州的夜宵魅力。