广州，这座繁华的南方城市，以其独特的岭南文化和美食闻名于世。清晨的广州，街头巷尾弥漫着各式各样的美食香气，唤醒着人们的味蕾。以下是广州清晨唤醒味蕾的街头美食地图，带你探索这座城市的美食精髓。
一、粥粉面点
1. 广式早茶
广州的早茶文化源远流长，其中以肠粉、虾饺、蛋挞等最为著名。肠粉皮薄馅多，口感滑嫩；虾饺小巧玲珑，馅料鲜美；蛋挞外皮酥脆，内馅香甜。
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2. 粥面
广州的粥面种类繁多，有及第粥、艇仔粥、猪杂粥等。其中及第粥以鱼片、猪杂、瘦肉为主料，汤清味美。
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二、早餐小吃
1. 马蹄糕
马蹄糕是广州的传统小吃，以马蹄粉、糖水和芝麻为原料，口感爽滑，甜而不腻。
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2. 龙须糖
龙须糖是一种特色小吃，以糖浆拉丝制成，口感独特，富有弹性。
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3. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以米浆、猪肉、鲜虾等为原料，口感滑嫩。
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三、特色早餐
1. 肠旺面
肠旺面是广州的传统面食，以猪肠、豆腐、面条为主料，汤鲜味美。
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2. 鸡蛋仔
鸡蛋仔是一种特色早餐，以鸡蛋、面粉、糖浆为原料，口感酥脆。
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四、街头小吃
1. 肠粉
在广州街头，随处可见肠粉摊贩，新鲜现做的肠粉，口感滑嫩，是广州早餐的必备之选。
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2. 肠粉卷
肠粉卷是将肠粉卷成卷状，再配以甜酱、辣椒等调料，口感丰富。
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3. 鸡蛋仔
鸡蛋仔是广州街头的一道亮丽风景线，酥脆可口，深受游客喜爱。
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五、早餐饮品
1. 荔枝红茶
荔枝红茶是广州的特色饮品，以荔枝和红茶为原料，口感酸甜，清凉解渴。
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2. 双皮奶
双皮奶是广州的传统饮品，以牛奶、糖浆、蛋白为原料，口感滑嫩，甜而不腻。
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广州的街头美食种类繁多，每一道美食都蕴含着这座城市的历史与文化。清晨的广州，让我们一起走进这座美食天堂，品味广州的独特魅力。