广州，作为中国历史悠久的城市之一，拥有着丰富的美食文化。区庄作为广州市的一个繁华区域，周边不仅商业发达，而且隐藏着许多老字号美食宝藏。本文将带您探秘区庄周边，盘点那些不容错过的老字号美食。
一、区庄老字号美食概述
区庄老字号美食以其独特的风味和悠久的历史，吸引着无数食客。这些美食不仅代表了广州的传统饮食文化，更是广州人民生活的一部分。以下是一些区庄周边的老字号美食。
二、广州酒家
1. 简介
广州酒家位于广州市越秀区区庄路，是一家有着百年历史的酒家。它以粤菜为主，兼营其他菜系，是广州著名的餐饮企业之一。
2. 特色菜品
- 虾饺皇：皮薄馅多，鲜嫩可口。
- 烧鹅：色泽金黄，皮脆肉嫩。
- 煲仔饭：米饭香软，配料丰富。
三、陶陶居茶楼
1. 简介
陶陶居茶楼位于广州市越秀区文明路，成立于清朝同治年间，是广州著名的茶楼之一。
2. 特色菜品
- 蛋挞：皮薄馅足，香甜可口。
- 虾饺：皮薄馅多，鲜嫩可口。
- 烧卖：皮薄馅大，鲜美可口。
四、莲香楼
1. 简介
莲香楼位于广州市越秀区大德路，成立于清朝光绪年间，是广州著名的糕点店。
2. 特色糕点
- 双皮奶：口感滑嫩，营养丰富。
- 蛋挞：皮薄馅足，香甜可口。
- 杏仁饼：香脆可口，营养丰富。
五、其他老字号美食
除了以上提到的老字号美食，区庄周边还有许多其他美食，如：
- 大德路牛肉拉面：牛肉鲜嫩，面条劲道。
- 区庄鸡粥：鸡肉鲜嫩，粥品香滑。
- 陈添记鱼皮：鱼皮香脆，口感独特。
六、结语
区庄周边的老字号美食丰富多样，每一道美食都承载着广州的历史和文化。在品尝这些美食的同时，也能感受到广州这座城市的魅力。下次来到广州，不妨来区庄周边探寻这些美食宝藏。