中秋佳节，是中国传统节日中极具特色的节日之一。在广州，这个美食之都，中秋节的美食更是让人垂涎欲滴。本文将为您揭秘广州中秋期间，传统与现代碰撞的十大中秋美食攻略。
1. 月饼
月饼是中秋节最具代表性的美食之一。广州的月饼种类繁多，有传统的五仁月饼、莲蓉月饼，也有创新的冰皮月饼、巧克力月饼等。在选购月饼时，可以尝试不同口味，感受传统与现代的完美结合。
2. 腊味
广州的腊味品种丰富，如腊肠、腊肉、腊鸭等。在中秋节期间，家人团聚时，可以制作一桌丰盛的腊味大餐，感受传统美食的魅力。
3. 莲藕
莲藕是广州中秋期间的特色食材之一。清炒莲藕、莲藕排骨汤等菜肴，不仅美味可口，还有着清热解毒、润肺止咳的功效。
4. 莲蓉包
莲蓉包是广州的传统点心之一，以其香甜的莲蓉馅料和松软的皮层而闻名。在中秋节期间，品尝一口热腾腾的莲蓉包，感受家的温馨。
5. 虾饺
虾饺是广州的传统点心，以其鲜美的虾馅和Q弹的皮层而受到食客的喜爱。在中秋节期间，品尝虾饺，感受传统美食的韵味。
6. 糖藕
糖藕是广州中秋期间的特色甜品，以藕片、红糖、糯米等食材制作而成。糖藕口感软糯，甜而不腻，是中秋节期间不可或缺的美食。
7. 腊味糯米鸡
腊味糯米鸡是广州中秋期间的特色菜肴，以腊肠、腊肉、糯米等食材制作而成。糯米鸡香糯可口，搭配腊味，让人回味无穷。
8. 煲仔饭
煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的食材而受到食客的喜爱。在中秋节期间，品尝煲仔饭，感受家的味道。
9. 糖水
广州中秋期间的糖水种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露、莲子羹等。糖水口感鲜美，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
10. 煲仔粥
煲仔粥是广州中秋期间的特色早餐，以大米、肉类、蔬菜等食材制作而成。煲仔粥口感香浓，营养丰富，是中秋节期间的美味早餐。
在中秋节这个团圆的日子里，广州的美食无疑是人们最期待的一部分。通过品尝这些传统与现代碰撞的美食，不仅能感受到家的温馨，还能体会到广州这座城市的独特魅力。祝您中秋快乐，阖家团圆！