广州，作为中国最具活力的城市之一，以其丰富的美食文化闻名于世。中泰广场作为广州的商业中心之一，周边汇聚了众多美食店铺。以下是对中泰广场周边必尝的地道美食店的盘点，带您领略广州的独特风味。
1. 粤式早茶——陶陶居茶楼
陶陶居茶楼位于中泰广场附近，是广州最具代表性的粤式早茶之一。这里的环境优雅，服务周到，提供各式各样的点心，如虾饺、烧卖、蛋挞等。特别推荐其招牌的虾饺，皮薄馅多，口感鲜美。
2. 地道粥品——粥城
粥城位于中泰广场附近的一条小巷内，虽然店面不大，但人气十足。这里的粥品种丰富，有瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、瑶柱粥等。粥城以其独特的熬制工艺和食材选择，赢得了众多食客的喜爱。
3. 烧腊风味——南信老铺
南信老铺是广州著名的烧腊店，位于中泰广场附近。这里的烧腊品种多样，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等。其独特的腌制工艺和烹饪手法，使得烧腊外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
4. 潮汕牛肉火锅——潮汕人家
潮汕人家位于中泰广场附近，是一家专门经营潮汕牛肉火锅的餐厅。这里的牛肉新鲜，火锅底料独特，搭配潮汕特色调料，味道鲜美。推荐尝试其招牌牛肉锅底，汤鲜味美，回味无穷。
5. 糖水甜品——双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，位于中泰广场附近的双皮奶店以其正宗的口味和独特的制作工艺，成为了广州甜品爱好者的聚集地。这里的双皮奶口感细腻，奶香浓郁，是广州不可错过的甜品之一。
6. 荔枝烧鹅——鹅掌柜
鹅掌柜位于中泰广场附近，是一家以荔枝木烤鹅闻名的餐厅。这里的烧鹅选用优质的鹅种，以荔枝木为燃料，烤制出的鹅皮酥脆，肉质鲜嫩，是广州独具特色的美食。
7. 粤式甜品——莲香楼
莲香楼位于中泰广场附近，是一家拥有百年历史的粤式甜品店。这里提供各式各样的甜品，如杨枝甘露、蛋挞、糖水等。莲香楼的甜品以其传统的制作工艺和独特的口味，成为了广州甜品爱好者的首选。
总结：
中泰广场周边的美食店众多，无论是传统粤式点心、特色烧腊，还是甜品小吃，都能在这里找到。以上盘点只是冰山一角，希望这份指南能帮助您在中泰广场周边找到心仪的美食店，尽情享受广州的地道美食。