敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一个拥有丰富民族文化和美食的地方。以下是一些深受孩子们喜爱的敦化特色美食：
1. 打糕
打糕是朝鲜族的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而著称。它是由糯米制成，经过反复捶打后变得软糯，可以搭配红豆沙、豆面等馅料，口感香甜，非常适合儿童食用。
2. 米肠
米肠是一种将糯米、肉类和蔬菜等填充在猪肠中的美食。它的外皮香脆，内里软糯，味道鲜美，是孩子们难以抗拒的美味。
3. 狗肉
敦化的狗肉以其独特的烹饪技艺和口感而闻名。狗肉经过精心烹饪后，肉质鲜嫩，味道醇厚，是寒冷冬季里暖身又美味的佳肴。
4. 汤饭
汤饭是一种将米饭与各种肉类、蔬菜等一起炖煮的美食。汤鲜味美，米饭吸收了汤汁的精华，既营养又美味，非常适合孩子们食用。
5. 敦化冷面
敦化冷面以其独特的口感和丰富的配料而受到孩子们的喜爱。面条筋道，搭配黄瓜丝、鸡蛋、肉片等配料，再加上特制的调料，清凉爽口，是夏季消暑的佳品。
6. 朝鲜族烤肉
朝鲜族烤肉以其独特的风味和制作方法而闻名。烤肉外焦里嫩，香气扑鼻，搭配上新鲜的蔬菜和酱料，是孩子们聚餐时的热门选择。
7. 蛋糕店推荐
在敦化，有许多优质的蛋糕店，以下是一些受到孩子们喜爱的蛋糕店推荐：
- 巧心蛋糕店：位于敦化市新华大街123号，提供在线订购系统和货到付款服务。
- 欢乐蛋糕工坊：位于敦化市广场街456号，以其独特的活动策划和创意设计而备受赞誉。
- 甜蜜蛋糕屋：位于敦化市北大街789号，以其精湛的制作工艺和丰富的蛋糕口味而闻名。
这些特色美食不仅美味，而且富含营养，是孩子们健康成长的佳选。在敦化旅行时，不妨带孩子去品尝这些美食，让他们在享受美味的同时，也能体验到当地的饮食文化。