荷兰,这个被誉为欧洲后花园的国家,除了其迷人的风景外,其美食同样令人垂涎。荷兰料理融合了传统与现代,既有深厚的本土文化底蕴,又吸纳了国际美食的精华。以下是一些不容错过的荷兰餐厅,让你尽享荷兰风味。
一、Caf de Klos
位于阿姆斯特丹的Caf de Klos,位于Kerkstraat 41,1017GB Amsterdam,荷兰。这家餐厅介于王子运河与博物馆附近,以其烤肉闻名。特别是排骨,几乎每桌都会点。需要注意的是,大部分座位都是吧台的立櫈,只有两三个桌子。
二、Seafood Bar
Seafood Bar位于阿姆斯特丹的Van Baerlestraat5 Museumplein,1071 AL Amsterdam。这家海鲜料理餐厅目前在全市有3处门店,其中一家距凡高博物馆、荷兰国立博物馆、阿姆斯特丹市立博物馆并不很远。海鲜拼盘、生蚝、炸鱼薯条、龙虾汤都是不错的选择。
三、Pancakes Amsterdam
Pancakes Amsterdam位于Berenstraat 38,1016 GH Amsterdam。这家店以其正宗的荷兰煎饼而闻名。店面不大,就餐环境小,有时候需要排队。提供英语菜单,pancake口味众多,可以单一也可以拼,可以自己选择的口味自己拼,它也给你安排了集中拼的口味。
四、Patisserie Kuyt
Patisserie Kuyt位于Utrechtsestraat 109 ,1017 VL Amsterdam。这家店从早上起就有很多本地人来订或买蛋糕,感觉很受欢迎。店内如图,柜内摆的蛋糕甜品卖相一流,味道也很不错。
五、豆汤(Erwten Soep)
豆汤是荷兰的传统美食,通常以青豆、香肠粒、胡萝卜粒、香菇粒等为主要食材,加水煮至糊状,非常健康美味。
六、蔬菜马铃薯泥(Hutspot)
蔬菜马铃薯泥是荷兰的传统家庭式料理,洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥更是别具一格。
七、煎饼(Pannekoek)
煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼,口味众多,有咸的培根、起司的口味,也有甜的水果、巧克力的口味等等。
八、菜豆加油炸的培根(Kaantjes)
菜豆加油炸的培根是荷兰的传统小吃,口感酥脆,味道鲜美。
荷兰的美食种类繁多,无论是传统还是现代,都能在这里找到满意的美食。不妨来一场荷兰美食之旅,尽情享受这里的美食文化。