怀化，作为湖南省的一个重要城市，不仅以其独特的自然风光著称，更是美食爱好者的天堂。怀化商贸城周边汇聚了众多美食，这些隐藏在繁华中的地道美味，值得每一位美食探索者细细品味。以下是怀化商贸城周边的美食地图，带你探寻那些不容错过的地道美味。
一、怀化特色小吃
1. 湘西酸肉
湘西酸肉是怀化地区非常有特色的一种小吃，选用优质猪肉，经过腌制、发酵等工序制成。其肉质鲜嫩，酸香扑鼻，是当地人喜爱的早餐之一。
2. 湘西豆腐脑
湘西豆腐脑与普通豆腐脑有所不同，其特点是口感细腻，味道鲜美。在怀化商贸城周边，有许多售卖湘西豆腐脑的小摊，是当地人喜欢的早餐选择。
3. 湘西血鸭
湘西血鸭是怀化地区的一道传统名菜，以鸭血、鸭肉为主料，加入多种调料烹饪而成。其肉质鲜嫩，鸭血香滑，是当地人喜爱的美食。
二、怀化特色餐厅
1. 怀化酸肉馆
位于怀化商贸城附近，这家酸肉馆以其正宗的湘西酸肉闻名。店内环境干净整洁，菜品丰富多样，是品尝怀化特色美食的好去处。
2. 湘西印象餐厅
这家餐厅以湘西菜为主打，菜品地道，环境优雅。在这里，你可以品尝到正宗的湘西血鸭、湘西豆腐脑等美食。
3. 湘西家常菜馆
这家家常菜馆位于怀化商贸城附近，以家常菜为主打，菜品实惠，口味地道。在这里，你可以品尝到湘西特色菜肴，如湘西腊肉、湘西酸肉等。
三、怀化夜市美食
怀化夜市是美食爱好者的天堂，这里汇聚了众多地道的美食。以下是一些不容错过的夜市美食：
1. 烤串
怀化夜市的烤串种类繁多，有羊肉串、牛肉串、鸡肉串等，口味独特，是夜市里的热门选择。
2. 炸鸡柳
炸鸡柳外酥里嫩，口感鲜美，是夜市里的人气美食。
3. 炸臭豆腐
炸臭豆腐是怀化夜市的特色小吃之一，外皮酥脆，内里嫩滑，味道独特。
四、怀化周边美食推荐
1. 洪江古商城
洪江古商城位于怀化市洪江市，这里有许多特色小吃，如洪江米粉、洪江豆腐等。
2. 芷江侗族自治县
芷江侗族自治县是怀化地区的一个县，这里有许多侗族特色美食，如侗族酸肉、侗族酸鱼等。
3. 新晃侗族自治县
新晃侗族自治县位于怀化市新晃县，这里有许多侗族特色美食，如侗族酸鱼、侗族酸肉等。
怀化商贸城周边的美食地图，带你探寻隐藏在繁华中的地道美味。在这里，你不仅可以品尝到正宗的湘西特色美食，还可以感受到怀化独特的饮食文化。快来怀化，开启你的美食之旅吧！