火锅,作为成都美食的代表之一,早已深入人心。在这座以麻辣著称的城市中,火锅店遍布街头巷尾,而其中不乏一些隐藏的打卡点,它们或许不为众人所知,却拥有着独特的魅力。本文将通过插画的形式,揭秘成都美食地图上的这些隐藏火锅打卡点。
一、曹家巷老火锅
曹家巷老火锅,位于成都曹家巷,是一家有着30年历史的老字号火锅店。它没有豪华的装修,却凭借醇厚的牛油锅底和新鲜的食材,赢得了食客们的喜爱。
在这家火锅店,你可以品尝到挂面鸭肠、鲜毛肚、自发鱿鱼等特色菜品。每一道菜都经过精心制作,口感鲜美,让人回味无穷。
二、何為川创意川菜
何為川,位于成都,是一家融合了创意川菜的老店。这里不仅提供传统的川菜,还结合了现代的烹饪手法,为食客们带来全新的美食体验。
在何為川,辣卤郡把和家传回锅肉是必点的佳肴。郡把嫩滑鲜香,卤味浓厚;回锅肉则香辣可口,让人欲罢不能。
三、八二干辣椒抄手总店
八二干辣椒抄手总店,位于成都小区楼上的二楼,虽然需要排队,但却是品尝成都地道干辣椒抄手的绝佳之地。
这里的干辣椒抄手搭配特色的萝卜干,辛辣的虾蟹籽抄手让人一吃就停不下来。辣卤蹄花则是夜宵的最佳选择,鲜美可口,别具一格。
四、严太婆锅盔
严太婆锅盔,位于成都文殊院后,是一家现烤现伴佐料的锅盔店。这里的锅盔香飘四溢,是逛完文殊院后的小憩佳品。
严太婆锅盔的佐料香气四溢,越品越有味,简直是飨食之旅的理想开端。
五、脍脍料理
脍脍料理,位于成都老小区居民楼下,是一家以蓝旗金枪鱼和金枪鱼泥饭为主打的餐厅。这里的菜品份量大而价格实惠,口感细腻。
蓝旗金枪鱼和金枪鱼泥饭的口感相当细腻,是值得一试的美味。
成都的火锅文化丰富多彩,隐藏在街头巷尾的打卡点更是让人流连忘返。以上这些火锅店,都是成都美食地图上的隐藏宝藏,等待着你去一一探索。