家常补血秘籍：轻松掌握10道营养满分的补血食谱

引言

补血是中医养生中的重要一环，对于改善体质、增强免疫力具有积极作用。以下将为您介绍10道家常补血食谱，让您轻松掌握营养满分的补血之道。

1. 红枣枸杞茶

材料

• 红枣：10颗
• 枸杞：20克
• 清水：500毫升

做法

1. 将红枣洗净，去核。
2. 枸杞用清水冲洗干净。
3. 将红枣和枸杞放入锅中，加入清水。
4. 大火煮沸后转小火煮10分钟。
5. 关火，待茶水冷却后即可饮用。

作用

红枣枸杞茶具有补血养颜、增强免疫力、抗疲劳等功效。

2. 黑芝麻核桃粥

材料

• 黑芝麻：30克
• 核桃仁：30克
• 糯米：100克
• 清水：适量

做法

1. 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
2. 黑芝麻和核桃仁洗净备用。
3. 锅中加入清水，放入糯米、黑芝麻和核桃仁。
4. 大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 煮至糯米熟透即可。

作用

黑芝麻核桃粥具有补血润燥、滋养肝肾、乌发明目等功效。

3. 红糖姜茶

材料

• 红糖：适量
• 生姜：适量
• 清水：适量

做法

1. 生姜洗净切片。
2. 锅中加入清水，放入姜片。
3. 大火煮沸后转小火煮5分钟。
4. 加入红糖，搅拌均匀。
5. 关火，待茶水冷却后即可饮用。

作用

红糖姜茶具有温中散寒、补血养颜、缓解痛经等功效。

4. 阿胶补血汤

材料

• 阿胶：20克
• 黄芪：30克
• 红枣：10颗
• 清水：适量

做法

1. 阿胶提前用温水泡软。
2. 黄芪洗净切片。
3. 红枣洗净去核。
4. 锅中加入清水，放入黄芪、红枣和阿胶。
5. 大火煮沸后转小火煮30分钟。
6. 关火，待汤水冷却后即可饮用。

作用

阿胶补血汤具有补血养颜、增强免疫力、抗衰老等功效。

5. 花生炖猪脚

材料

• 花生：100克
• 猪脚：1只
• 老抽、生抽、料酒、姜片、葱段：适量

做法

1. 猪脚洗净，切成块状。
2. 锅中加入清水，放入猪脚块焯水去腥。
3. 锅中重新加水，放入猪脚块、花生、姜片、葱段。
4. 加入老抽、生抽、料酒调味。
5. 大火煮沸后转小火炖煮2小时。
6. 炖至猪脚熟烂即可。

作用

花生炖猪脚具有补血润燥、滋养肝肾、美容养颜等功效。

6. 红枣枸杞炖鸡汤

材料

• 鸡肉：500克
• 红枣：10颗
• 枸杞：20克
• 姜片、葱段：适量

做法

1. 鸡肉洗净，切成块状。
2. 锅中加入清水，放入鸡肉块焯水去腥。
3. 锅中重新加水，放入鸡肉块、红枣、枸杞、姜片、葱段。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 炖至鸡肉熟烂即可。

作用

红枣枸杞炖鸡汤具有补血养颜、增强免疫力、抗衰老等功效。

7. 红糖鸡蛋汤

材料

• 红糖：适量
• 鸡蛋：2个
• 清水：适量

做法

1. 锅中加入清水，放入红糖。
2. 大火煮沸后转小火煮5分钟。
3. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌。
4. 关火，待汤水冷却后即可饮用。

作用

红糖鸡蛋汤具有补血养颜、缓解疲劳、增强免疫力等功效。

8. 红枣桂圆枸杞粥

材料

• 红枣：10颗
• 桂圆：20克
• 枸杞：20克
• 糯米：100克
• 清水：适量

做法

1. 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
2. 红枣、桂圆、枸杞洗净备用。
3. 锅中加入清水，放入糯米、红枣、桂圆、枸杞。
4. 大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 煮至糯米熟透即可。

作用

红枣桂圆枸杞粥具有补血养颜、增强免疫力、抗衰老等功效。

9. 红枣枸杞炖羊肉

材料

• 羊肉：500克
• 红枣：10颗
• 枸杞：20克
• 姜片、葱段：适量

做法

1. 羊肉洗净，切成块状。
2. 锅中加入清水，放入羊肉块焯水去腥。
3. 锅中重新加水，放入羊肉块、红枣、枸杞、姜片、葱段。
4. 大火煮沸后转小火炖煮2小时。
5. 炖至羊肉熟烂即可。

作用

红枣枸杞炖羊肉具有补血养颜、增强免疫力、抗衰老等功效。

10. 红枣枸杞炖猪肝

材料

• 猪肝：300克
• 红枣：10颗
• 枸杞：20克
• 姜片、葱段：适量

做法

1. 猪肝洗净，切成片状。
2. 锅中加入清水，放入猪肝片焯水去腥。
3. 锅中重新加水，放入猪肝片、红枣、枸杞、姜片、葱段。
4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 炖至猪肝熟烂即可。

作用

红枣枸杞炖猪肝具有补血养颜、增强免疫力、保护视力等功效。

结语

以上就是10道家常补血食谱，希望对您有所帮助。在日常生活中，我们要注重饮食调理，保持良好的生活习惯，才能拥有健康的身体。