引言
家庭聚餐是生活中不可或缺的一部分，它不仅满足了我们的口腹之欲，更承载着家的温暖和亲情。本文将为您推荐一系列家常美食的食谱，并附上精美的图片，让您在家中也能享受到餐厅级别的美味。
一、开胃小菜
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、大蒜、辣椒、醋、香油、盐、糖 制作步骤：
- 黄瓜洗净切片，用盐腌制10分钟。
- 大蒜和辣椒切末，加入醋、香油、糖拌匀。
- 将腌制好的黄瓜片沥干水分，加入调料拌匀即可。
2. 酸辣土豆丝
材料：土豆、辣椒、葱、醋、香油、盐、糖 制作步骤：
- 土豆去皮切丝，用冷水浸泡10分钟。
- 烧开水，将土豆丝焯水后捞出。
- 葱切末，辣椒切丝，加入醋、香油、盐、糖拌匀。
- 将土豆丝与调料拌匀即可。
二、主菜推荐
1. 家常红烧肉
材料：五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、料酒 制作步骤：
- 五花肉切块，焯水去血沫。
- 姜切片，蒜拍碎，八角和桂皮备用。
- 热锅凉油，放入五花肉翻炒至表面微焦。
- 加入姜、蒜、八角、桂皮炒香。
- 倒入生抽、老抽、糖、料酒，加水没过肉块。
- 大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂。
2. 宫保鸡丁
材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒、淀粉 制作步骤：
- 鸡胸肉切丁，用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱切末，姜蒜切片，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，放入花生米炸至金黄捞出。
- 锅中留底油，放入鸡丁翻炒至变色。
- 加入姜、蒜、干辣椒炒香。
- 倒入生抽、老抽、糖、料酒，快速翻炒均匀。
- 最后加入炸好的花生米即可。
三、甜品时光
1. 芝麻汤圆
材料：糯米粉、黑芝麻、糖、猪油 制作步骤：
- 糯米粉加水揉成面团，分成小剂子。
- 黑芝麻炒香，加入糖和猪油拌匀成馅料。
- 将馅料包入糯米面皮中，捏成圆形。
- 煮沸一锅水，放入汤圆煮至浮起，即可捞出。
2. 红豆沙
材料：红豆、糖、糯米粉 制作步骤：
- 红豆提前浸泡几小时，煮至软烂。
- 捞出红豆，加入糖和糯米粉拌匀。
- 将红豆沙分成小剂子，捏成圆形。
- 煮沸一锅水，放入红豆沙煮至浮起，即可捞出。
结语
家常美食不仅味道鲜美，更能增进家人间的感情。希望这些食谱能为您带来温馨的用餐时光。在忙碌的生活中，不妨多花些时间陪伴家人，共同享受这美好的时刻。