柬埔寨，这个位于东南亚的国家，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名。而柬埔寨的海边美食街，更是将这个国家的风味展现得淋漓尽致。以下是一份详细的柬埔寨海边特色美食街攻略，带您领略这个国家独特的美食风情。
1. 暹粒海边美食街
暹粒作为柬埔寨最热门的旅游目的地之一，其海边美食街更是不容错过。这里融合了柬埔寨与泰国的风味，为游客带来了无比令人垂涎的美食体验。
1.1 当地夜市美食
要想品尝正宗的暹粒海边美食，必须来到夜市。暹粒的夜市汇集了各种当地小吃和特色菜肴，满足了最挑剔的味蕾。在夜市中，你可以尝试到许多传统柬埔寨菜肴，如阿曼森（Amok）和椰子牛肉汤（Samlor Kor Ko）。此外，还有泰式炒年糕、烤鸭饭等美味诱人的选择。
1.2 海鲜美食盛宴
暹粒离柬埔寨的西部海岸并不远，因此这里的海鲜非常新鲜且多样化。在暹粒海边，你可以品尝到各种令人垂涎的海鲜美食。其中最受欢迎的是烤虾和炒蟹。这些鲜美的海鲜经过独特的烹饪方式，保留了原汁原味，让人回味无穷。
1.3 柬埔寨传统面食
柬埔寨的传统面食也是暹粒海边美食中的一大特色。当你来到这里，别忘了品尝一碗传统的柬埔寨米粉（Nom Banh Chok）。这是一道柔软绵滑的米粉，配以浓郁的咖喱酱汁和新鲜蔬菜，味道独特而美味。
2. 金边海边美食街
金边作为柬埔寨的首都，其海边美食街同样具有独特的魅力。
2.1 酸汤鱼
酸汤鱼是柬埔寨人们的家常菜，口味酸爽可口，非常不错。在金边海边，你可以品尝到正宗的酸汤鱼，感受柬埔寨的风味。
2.2 油炸毒蜘蛛
在金边的小街上，可以见到很多特色小吃，其中最令人称奇的是烤毒蜘蛛。烤得入味的蜘蛛笔直地伸展着，比手掌还要大许多，看得人毛骨悚然。如果你有足够的勇气，不妨尝试一下这道独特的美食。
2.3 咖喱汤
如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖喱。这种咖喱非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。在金边海边，你可以品尝到最地道的咖喱汤。
3. 柬埔寨海边特色饮品
在柬埔寨海边，除了美食，还有各种特色饮品值得尝试。例如，柬埔寨的冰淇淋常常搭配各种水果和坚果，口感丰富多样。此外，还有各种热带水果汁，如椰子汁、芒果汁等，都是解暑的好选择。
4. 总结
柬埔寨海边特色美食街是游客体验当地美食文化的好去处。在这里，你可以品尝到各种地道的柬埔寨美食，感受这个国家独特的风味。快来一场美食之旅，让你的味蕾留下难忘的回忆吧！