敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的城市，不仅以其美丽的自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着众多食客。下面，就让我们一起探索敦化的下酒美食地图，一探究竟。
一、烧烤风味
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化烧烤的代表之一。这里以羊肉串、牛肉串为主，肉质鲜美，辣得过瘾。开放式厨房，新鲜食材现切现烤，让人吃得放心。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜而闻名，香气四溢。炭火烤制的肉串，配上啤酒，是解馋的好选择。
3. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其原味烤串受到食客喜爱。炭火烤制的肉串，加上特制的椒盐辣酱，口感丰富，让人回味无穷。
二、东北特色
1. 状元阁特色烤猪手
状元阁的特色烤猪手，肉质厚实，肥而不腻，软糯味香，是东北烧烤中的佳品。
2. 三合屯铁锅炖
三合屯的铁锅炖，以大鹅、小笨鸡、排骨等食材为主，汤汁浓郁，味道鲜美，是冬天里的暖胃美食。
三、韩式料理
1. 米村拌饭
米村拌饭是敦化韩式料理的代表之一。石锅拌饭、石板鸡蛋等美食，让人流连忘返。
2. 元奶奶包饭庄
元奶奶包饭庄的包饭菜夹肉独具特色，参鸡汤更是让人回味无穷。
四、其他美食
1. 糯米烧饼
糯米烧饼是敦化的传统小吃，软糯香甜，适合作为下酒小食。
2. 黑山羊肉
黑山羊肉以其肉质细腻、口感丰富而著称，是敦化的特色美食之一。
3. 榛子饼干
榛子饼干以敦化特产榛子为原料，香酥可口，是休闲时的好选择。
敦化的美食种类繁多，不仅能够满足你的味蕾，更能让你在享受美食的同时，感受到这座城市的独特魅力。快来敦化，开启你的美食之旅吧！