引言
敦化市，位于吉林省东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的美食不仅丰富多样，而且具有浓厚的地域特色。本文将为您揭秘敦化的十大隐藏美味，让您在品尝美食的同时，感受这座城市的独特魅力。
敦化十大隐藏美味
1. 敦化煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感层次丰富而闻名。特别是其中的油条，外酥里嫩，搭配特制的酱料和葱花，令人回味无穷。
2. 老街烧鸡
位于敦化市的老街烧鸡，口感鲜美，价格亲民。除了烧鸡，这里还有多种家常菜，如红烧肉、酸菜鱼等，每一道菜的价格都在20-30元之间，性价比非常高。
3. 大福来
大福来以东北菜为主，提供炖菜、炒菜和面食等。人均消费大约在40元左右，是品尝东北美食的好去处。
4. 敦化夜市
敦化夜市汇集了烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等小吃，价格便宜，是品尝地道小吃的好地方。
5. 敦化米肠
敦化米肠是朝鲜族特色美食之一，香而不腻，下面配着洋葱，让米肠的口感带着些许清爽。
6. 锅包肉
锅包肉是敦化的经典美食，以其酥脆的外皮和鲜嫩的里脊肉而闻名。炸制过程中，厨师们将猪肉裹上面糊，炸至金黄色后，再加入甜酸的酱汁，口感绝佳。
7. 玉米温面
玉米温面是延边朝鲜族的特色面点美食，酸爽开胃，适合在吃完烤串后食用，以解腻。
8. 大酱汤
大酱汤是敦化百姓餐桌上必不可少的传统美食，用延边大酱为主要材料煮成，食材有蔬菜、海鲜及豆腐等。
9. 打糕
打糕是朝鲜族的传统美食，将糯米熟后捶打而成，切成块后，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，口感筋道，味香。
10. 野生山野菜
敦化地区丰富的自然资源中，野生山野菜是一道不可错过的美食。主要有蕨菜、薇菜、猴腿儿、老山芹、刺老芽等，口味鲜美，营养丰富。
结语
敦化市的美食种类繁多，以上只是其中的一部分。希望这篇文章能为您揭开敦化美食的神秘面纱，让您在未来的旅行中，尽情享受这座城市的美食盛宴。