引言
随着疫情防控的逐步放松，人们对于美食的渴望愈发强烈。敦化作为吉林地区的一颗璀璨明珠，其独特的烧烤美食在解封后成为了新宠。本文将为您详细盘点敦化烧烤的新宠美食，带您领略这股美食风暴。
一、河坝烧烤串城
河坝烧烤串城作为敦化烧烤的代表，以其开放式厨房、新鲜上等食材和现切现串现烤的烹饪方式著称。其中，原汁原味的羊肉小串最为受欢迎，肉质鲜美，滋味全然入肉，辣得过瘾，鲜香难忘。
二、玉善烧烤
玉善烧烤以其独特的烤鸡翅而闻名，鸡翅抹蜂蜜香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，说撸就撸，让人欲罢不能。
三、状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手是敦化烧烤的招牌菜之一，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，是解封后不可错过的美食。
四、三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖作为东北现实版的大炖菜，以其淳朴、接地气的烹饪方式吸引了众多食客。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨、杀猪烩菜等美食，让人在品尝美味的同时，感受到地道的东北人家味道。
五、首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的烤肉工艺和口味吸引了众多食客。烤肉滋滋发出声响，肉经炭火洗练，本就香气四溢，又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味、嫰滑、焦酥、鲜咸麻辣一瞬间都在口中翻腾起来。
六、焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以其古法烤鱼工艺而闻名，师傅边烤边喂料，对火候和用料的掌握也是绝对的精准。上菜之后，汤汁的鲜浓能更好的浸到鲜美的鱼肉里面，让人回味无穷。
结语
解封后的敦化烧烤美食成为了新宠，各类美食琳琅满目，让人眼花缭乱。以上仅为部分新宠美食，更多美食等待您亲自去品尝。让我们共同期待解封后的美食盛宴！