引言
甜品，作为生活中的一抹甜蜜，不仅能满足味蕾，还能为日常增添乐趣。在家自制甜品，既经济又健康，更能享受制作过程带来的成就感。本文将为您揭秘几种超简单的甜品食谱，让您轻松在家制作甜蜜美味。
鲜果优格杯
材料：
- 酸奶 1 杯
- 时令水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）适量
- 坚果碎（如杏仁、核桃等）适量
- 蜂蜜或枫糖浆（可选）适量
步骤：
- 将酸奶倒入杯中，均匀填满底部。
- 将切好的水果层层放入酸奶上面。
- 撒上坚果碎，增加香脆的口感。
- 根据口味添加蜂蜜或枫糖浆，即可享用。
巧克力曲奇
材料：
- 面粉 200 克
- 黄油 100 克（软化）
- 糖 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 巧克力豆 100 克
- 香草精（可选）少许
- 盐 适量
步骤：
- 将软化的黄油和糖混合，用打蛋器搅拌至轻盈蓬松。
- 打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 在混合物中筛入面粉和盐，翻拌均匀。最后加入巧克力豆和香草精。
- 将混合物分成小块，放在烤盘上，预热烤箱至180℃，烤约10-12分钟至金黄。
- 冷却后，即可享用美味的巧克力曲奇。
水果冻
材料：
- 明胶粉 10 克
- 水 100 毫升
- 果汁 400 毫升（如橙汁、苹果汁等）
- 水果丁（如猕猴桃、草莓、蓝莓等）适量
步骤：
- 将明胶粉溶解在100毫升温水中，搅拌均匀。
- 将果汁加热，加入已溶解的明胶，搅拌均匀后稍微冷却。
- 在模具底部放入水果丁，然后倒入果汁混合液。
- 放入冰箱冷藏4小时至凝固。
总结
以上三种甜品食谱简单易学，材料易得，在家轻松制作。您可以根据个人口味进行调整，享受DIY的乐趣，同时也为生活增添一份甜蜜。